Sa a se yon pen pen fasil pen pumpernickel. Sèvi ak sik la nan machin nan pen si ou prefere yon pen won.
Soti nan Bea: "Sa a se yon resèt machin pen pou yon pumpernickel fè nwa. Fanmi mwen panse li gou jis tankou mawon Steak & Ale nan pen.Mwen menm tou nou panse ke li ap travay gwo pou sandwich sòs ton.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/3 tas kafe fò
- 1/4 tas legim lwil oliv
- 1/4 tas melas
- 1 tas farin ble antye
- 1 tas farin frans
- 2 tas pen farin frans
- 2 1/2 ti kiyè luil grenn kouran
- 2 gwo kiyè san kakawo
- 1 1/2 gwo kiyè sik mawon
- 1 1/3 ti kiyè luil sèl
- 2 1/2 ti kiyè luil aktif sèk ledven
Ki jan fè li
- Ranpli machin pen ak kwit dapre direksyon manifakti machin pen an.
- Pou fè yon pen gratis-fòm oswa boule, sèvi ak sik la farin. Retire farin lan ak fòm sou yon fèy papye parchemin-papye-aliyen. Kouvri pen an ak yon sèvyèt kwizin epi kite l monte pou apeprè 45 minit a 1 èdtan nan yon kote ki pa boule. Kwit nan yon fou prechofe 400 degre pou 25 a 35 minit. Pen an ta dwe son kre lè eksplwatè sou anba a.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 470 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |