Sandwich sa yo se yon tradisyon Kiben an. Yon gou ak ou pral konnen poukisa. Konsidere li analogue nan yon sandwich babekyou sandwich san yo pa fimè a. Sa a resèt se yon dwe eseye!
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv vyann kochon boukannen
- 1/2 tas ji zoranj
- 1/2 tas limonad (bon kalite)
- 1/2 tas zonyon (tise byen koupe)
- 1/4 tas lwil oliv
- 2 gwo kiyè lay (mens)
- 2 gwo kiyè origan
- 2 gwo kiyè ji sitwon
- 1 ti kiyè sèl lanmè
- 1/2 ti kiyè nwa pwav
- Pou Sandwich la:
- 8 woulo franse
- 8 gwo kiyè bè
- 8 tranche fwomaj Swis
- 8 tranch deli janbon
- 24 tranch pickle
Ki jan fè li
1. Konbine ji zoranj, limonad, zonyon, lwil oliv, lay, origan ak ji sitwon. Melanje byen epi vide sou bouk vyann vyann kochon. Ale nan rad, kouvri ak vlope plastik ak frijidè vyann pou apeprè 6 èdtan.
2. Retire boukannen nan frijidè a ak gri prechofe. Sezon byen ak sèl ak pwav ak kote boukannen sou gri cho sou dirèk medyòm chalè. Grill pou apeprè 10 minit vire jiskaske sifas la antye te mawon.
Deplase nan grye endirèk ak kwit pou yon lòt 30 a 45 minit oswa jiskaske tanperati entèn la rive ant 150-155 degre F.
3. Retire nan gri ak pèmèt vyann lan pran repo pou 10 minit. Koupe woulo ouvè, bè ak pen griye sou gri a pou apeprè 1 minit. Koupe vyann kochon kont grenn lan kòm mal tankou posib. Rasanble ak lòt engredyan sandwich. Sèvi pandan ke vyann kochon an toujou cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 637 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 15 g |
| Kolestewòl | 110 mg |
| Sodyòm | 302 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 33 g |