Sa a rhubarb fasil chutney resèt fè 2 tas, ase pou 4 a 6 moun. Dous ak brak gou nan chutney pè a trè byen ak chodyè chodyè kwit oswa griye kochon oswa poul oswa sèvi l 'ansanm ak yon bouk vyann kochon oswa janbon.
Mwen te itilize seriz sèk nan resèt la, men CRANBERRIES cheche oswa rezen te ta bon gou kòm byen.
Fè chutney la an avanse epi estoke nan frijidè a pou jiska 1 semèn.
Resèt la fè apeprè 2 tas chutney, ase pou 4 a 6 pòsyon.
Resèt ki gen rapò: Ti Charbe Strawberry JAS
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 tas sik (granules)
- 1/4 tas vinèg sidr
- 3 tas rubarb (tranch, apeprè 1 liv)
- 1/2 tas zonyon wouj (koupe)
- 1/2 tas seriz sèk (brak, grosyerman koupe)
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- 1/2 ti kiyè poud tchili
- 1/2 ti kiyè kannèl (tè)
- 1 priz kraze flak pwav wouj
- 1 galon priz (tè)
Ki jan fè li
- Nan yon marmite lou medyòm konbine sik la ak vinèg. Pote nan yon bouyi epi kwit jiskaske sik la fonn. Add rubarb a, koupe zonyon wouj, ak seriz koupe, ansanm ak poud lan lay, jenjanm, poud tchili, kannèl, flak pwav wouj, ak dan.
- Kontinye kwit manje sou chalè medyòm jiskaske rubarb ak legim yo sansib e melanj la epè, oswa sou 6 a 8 minit.
- Transfere chutney a Rubarb nan yon bokal 1-pint pwòp oswa veso ak fre. Kouvri epi estoke chutney a nan frijidè a pou jiska 1 semèn.
- Sèvi chutney a ansanm ak chòp vyann kochon griye oswa pan-fri oswa poul, oswa avèk yon bouk vyann kochon oswa fou kwit.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 4 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |