Anplis de sa nan vinèg melanj lan fè sa a seremoni seron yon "chutney" olye ke yon konfiti oswa konsève. Ou ka ranplase ji sitwon pou vinèg la si ou prefere, epi ou ka ajoute kèk CRANBERRIES fin chèch nèt ansanm ak rezen yo. Gade plis ide nan konsèy yo ak varyasyon.
Sa a se yon bon gou chutney seriz ak pòm, zoranj, rezen chèch, ak epis santi bon, pafè ansanm ak kochon, kodenn, ak asyèt poul prensipal la. Li se yon chutney ekselan pou jou ferye yo. Nou renmen yon ti kras ansanm ak jis sou nenpòt repa.
Pandan ke li se pa yon resèt lakay Canning, ka chutney la cranberry ka nan frizè nan resipyan ti.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo zoranj (kale, difisil manbràn retire, koupe)
- 1/4 tas ji zoranj
- 1 pake 12-ons (fre oswa jele CRANBERRIES, rense ak vide)
- 1 3/4 tas sik
- 1 gwo Golden Delicious pòm (kale, kore, ak koupe)
- 1/2 tas rezen an lò (oswa rezen chèch seminè)
- 1/4 tas koupe pake (oswa nwaye)
- 1 gwo kiyè pòm vinèg sidr
- 1/2 ti kiyè jenjanm tè
- 1/2 ti kiyè tè
- kannèl
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan nan yon marmite gwo; pote nan yon bouyi.
- Diminye chalè ba epi kontinye kwit, vibran detanzantan, pou 5 a 8 minit, oswa jiskaske CRANBERRIES yo pete.
- Transfere chutney seriz a nan yon bòl ak fredi jouk k ap sèvi tan.
- Ekstra chutney ka jele nan ti resipyan frizè yo.
Konsèy ak Variations
- Ranplase rezen yo ak CRANBERRIES sèk .
- Ranplase pòm lan ak yon pwa rache.
- Sèvi ak ji sitwon olye pou yo vinèg.
Ou ka sanble tou
Cranberry Orange Pen ak Orange asiyen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 130 g |
| Fibè dyetetik | 7 g |
| Pwoteyin | 3 g |