Sa a vyann kochon fasil ak diri casserole se te fè ak fre vyann kochon mèg oswa bouk vyann kochon reste . Se vyann kochon an mawon ak zonyon ak seleri ak Lè sa a, li konbine avèk diri kwit nan yon marmit. Sèvi ak yon ti bouk vyann vyann kochon san oswa kèk zo kòt vyann kochon peyi-style.
Ezite ajoute pwa vapè oswa pwa ak kawòt nan diri ak melanj kochon pou kèk koulè anplis ak gou.
Sèvi sa a vyann kochon fasil ak diri casserole ak yon sòs salad lanse oswa legim vapè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv mèg vyann kochon (oswa apeprè 2 tas rache kochon rès)
- 1 gwo kiyè legim lwil oliv
- 1/2 tas zonyon koupe
- 1 tas seleri koupe
- 1 1/2 a 2 tas kwit diri
- 1 ka (10 1/2 ons) kondanse krèm nan soup poul
- 3 gwo kiyè sòs soya
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Grese yon fon 2-adisyal marmite.
- Koupe vyann kochon an an kib piti. Si w ap itilize kochon rès, zo li epi mete l sou kote.
- Chofe lwil legim lan nan yon gwo sote sou chalè mwayen; kwit vyann kochon an anvan tout koreksyon, vibran souvan, jiskaske dore.
- Add zonyon an koupe ak seleri vyann kochon an epi kontinye kwit jiskaske zonyon se an lò. Si w ap itilize resèt vyann kochon, ajoute li nan pwen sa a epi kontinye kwit manje pou apeprè 4 a 6 minit, oswa jiskaske kochon an se alalejè mawon.
- Add engredyan ki rete yo epi melanje melanj byen.
- Kiyè vyann kochon, diri, ak legim melanj nan plat la marmite prepare.
- Kouvri plat la boulanjri byen sere ak FOIL ak kwit nan fou an prechofe pou apeprè 30 a 40 minit, oswa jiskaske cho ak ebulisyon.
Varyasyon
- Olye pou yo krèm nan soup poul, fè marmite a ak krèm kondanse nan soup djondjon oswa krèm nan seleri.
- Ranplase vyann kochon an ak rès vyann boukannen boukannen oswa fou kwit .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 584 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 122 mg |
| Sodyòm | 545 mg |
| Idrat kabrit | 48 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 27 g |