Bon gou ak meaty boneless peyi-style zo kòt fè yon repa sote rapid ak fasil pou nenpòt ki lannwit nan semèn nan. Sèvi sa yo kokiy saveur peyi-style ak pòmdetè griye oswa brase ak legim pi renmen ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 zonyon medyòm (mwatye ak mal tranche)
- 3 a 4 gwo kiyè lwil oliv (
- divize )
- 2 liv kib vyann kochon (boneless peyi-style)
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
- 1/4 tas
- farin tout-bi
- 1/2 tas bouyon poul
- 1/3 tas pèch konsève (oswa abiko)
- 1 gwo kiyè mawon sik (chaje)
- 2 gwo kiyè dlo
- 2 a 3 gwo kiyè Curry poud
- 1 lay lay (tise byen mens)
Ki jan fè li
- Nan yon gwo sote oswa chodyè chodyè , chalè 2 gwo kiyè lwil oliv sou chalè medyòm. Add zonyon yo ak sote, brase souvan, jouk adousi. Vire desann nan ba yo epi kontinye kwit manje, vibran detanzantan, jouk zonyon yo mawon, apeprè 8 a 10 minit. Retire zonyon nan yon plak epi mete sou kote.
- Add 1 a 2 gwo kiyè nan lwil siplemantè jenn fi lwil oliv nan soteur la, li mete sou mwayen-segondè chalè. Voye vyann kochon ak sèl ak pwav; Dous nan farin frans lan.
- Add vyann kochon an nan chodyè a ak kwit, vire souvan, jouk mawon sou tout kote, apeprè 10 minit. Add bouyon poul nan sote, kouvri, epi kontinye kwit sou chalè mwayen ki ba pou 20 minit.
- Pandan se tan, konbine prezèv yo, mawon sik, dlo, poud Curry, ak lay nan yon bòl; brase nan zonyon yo.
- Add melanj la zonyon soteur la epi kontinye kwit manje, dekouvri, pou 5 minit.
Ou ka sanble tou
Fouye Peyi Style Riben vyann kochon ak Apple sidr
Kay Style Barbecued Peyi Riben Style
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 439 |
| Total Grès | 24 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 14 g |
| Kolestewòl | 29 mg |
| Sodyòm | 549 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 14 g |