Sèvi ak pwa soya nwa ak TVP (teksti legim pwoteyin) fè yon Burger vejetaryen. Magazen pou pwa swa nwa nan seksyon manje nan bwat nan magazen lokal manje sante ou.
Resèt ak koutwazi foto nan Konsèy la Manje Soy
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas bouyon legim oswa 3/4 tas dlo plis 1 vejetaryen bouyon kib, kraze
- 1 tas
- TVP
- 1/4 tas kwit oswa konsèv nwa plant soya, divize
- 1/4 tas zonyon koupe
- 3 gwo kiyè farin frans
- 1 1/2 gwo kiyè mayi repa
- 1 pake (1 1/4 ons) tako melanje sezonman
- 2 ze
- 2 a 3 gwo kiyè lwil oliv soya
Ki jan fè li
- Nan yon marmite mwayen pote bouyon legim oswa dlo ak bouyon kib bouyi. Add TVP epi kite 3 minit.
- Nan yon bòl mwayen, mwat mwatye pwa yo ak yon fouchèt.
- Add rete pwa, zonyon, farin frans, cornmeal ak melanje sòs. Add ze ak melanje byen.
- Fòm nan 4 pate.
- Nan yon gwo soteur, lwil oliv chalè sou mwayen-segondè chalè. Ajoute pate ak kwit jiskaske firmed ak mawon sou yon bò, apeprè 3 a 4 minit. Vire ak mawon dezyèm bò.
- Sèvi anbourger nwa ou a pwa so sou pen ak toppings pi renmen ou vejetalyen.