Boulèt porcupine yo te fè ak vyann bèf tè, diri, zonyon, soup tomat, ak kondiman.
Bits nan diri rete souke soti nan boulèt yo se san dout rezon ki fè yo boulèt yo rele "pikan." Sa a se vèsyon ki fèt ak soup tomat kòm sòs la. Mwen ajoute yon ka petite tomat rache sòs la men santi lib yo kite tomat yo rache soti nan plat la.
Boulèt yo ki gen fòm ak kwit nan sòs la. Bèf la tè ak melanj diri se menm jan ak chou woulo liv fars. Top boulèt yo ak sòs ak pwi chou oswa chou grangou koupe pou yon sòt de "chaje" chou. Sòs la fè yon sòs bon gou pou pòmdetè kraze!
Mwen toujou double resèt la pou rès manje. Li nan youn nan moun ki asyèt ki gou menm pi bon jou kap vini an. Oswa jele boulèt yo ak sòs pou yon repa nan lavni!
Al gade nan konsèy yo ak varyasyon ki anba a resèt la pou plis ide ak sijesyon engredyan, ki gen ladan enstriksyon boulanjri.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1/2 tas non kwit diri grenn
- 1/3 tas tise byen koupe zonyon
- 1/3 tas dlo
- 1 ti kiyè sèl
- 1/8 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 ka (10 3/4 ons) soup tomat kondanse
- 1/2 ti kiyè
- chili poud
- 3/4 a 1 tas dlo, oswa pou kouvri
Ki jan fè li
Konbine vyann bèf, diri, zonyon, 1/4 tas dlo a, sèl, ak pwav.
Fòm vyann melanj nan 12 a 15 boulèt. Konbine soup la, poud tchili, ak 3/4 tas dlo nan yon marmite gwo ; pote nan yon bouyi. Add boulèt nan melanj lan sòs. Ajoute yon ti dlo pi plis pou kouvri, si sa nesesè.
Diminye chalè a ba, kouvri chodyè a, ak mitone sou chalè ki ba anpil pou apeprè 1 èdtan. Brase detanzantan epi ajoute plis dlo, si sa nesesè, kenbe boulèt ki kouvri ak likid.
Sèvi boulèt yo ansanm ak pòmdetè plenn bouyi oswa brase oswa nouy. Bwokoli se yon legim bò ekselan, oswa sèvi yo ak pwa vèt, pwa, oswa mayi.
Sèvi 4.
Konsèy ak Variation
- Kwit nan fou a: fòme boulèt yo ak chofe melanj lan sòs. Transfere sòs la chofe ak boulèt nan yon plat boulanjri. Kouvri byen avèk FOIL ak kwit nan yon fwaye 350 F pou apeprè 45 minit a 1 èdtan.
- Ranplase diri a ak Chinwa oswa itilize diri enstantane.
- Opsyon ba Carb: Ranplase diri a ak chou "diri."
- Add 1/4 tas tise byen koupe vèt klòch pwav nan boulèt yo ansanm ak zonyon an koupe.
- Omit tomat la tomat epi ajoute 1 gwo ka (15 ons) nan sòs tomat. Diminye dlo a 1/2 tas.
- Add 2 ti kiyè luil nan sòs Worcestershire nan melanj sòs tomat la.
- Add 1/8 1/4 ti kiyè nan poud lay a melanj lan boulèt.
Ou ka sanble tou
Crock Pot Pati boulèt ak sòs Tangy
Ralanti kochon Porcupine boulèt
Porcupine boulèt ak sòs tomat gros
Baked Turkey boulèt ak fwomaj rape
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 523 |
| Total Grès | 22 g |
| Grès satire | 9 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 169 mg |
| Sodyòm | 178 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 56 g |