Sa a marmite fè yon repa bon gou ak satisfè chak jou pou fanmi okipe yo. Yon poul achte rotiswa ak pake diri mikwo ond ka fè manje sa a menm vin pi fasil pou prepare. Sòs fasil a se yon sòs fwomaj debaz ki fèt ak lèt ak poul bouyon.
Sèvi poul la ak diri marmite ak biskwit ak tranche tomat pou yon dine fanmi pafè.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 gwo kiyè bè
- 1 tas dyondyon oswa koupe dyondyon
- 1 pakèt vèt zonyon, mal tranche
- 4 gwo kiyè tout farin frans
- 1 1/2 tas poul bouyon
- 1 tas lèt oswa krèm
- 1 1/2 tas graje Cheddar fwomaj, divize
- 1/8 yon ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1 ti kiyè sèl kosher, oswa gou
- 2 ons koupe pimiento, vide
- 3 tas kwit diri
- 3 tas kwit rache poul
- 1 gwo kiyè koupe fre pèsi, si ou vle
- 1 tas ti kal pen pen mou
- 2 gwo kiyè fonn bè
Ki jan fè li
Fou chofe a 350 F.
Grese yon plat 2-quart plat marmit fon.
Nan yon fou Olandè oswa marmite gwo, fonn bè a sou chalè medyòm. Add dyondyon yo ak kwit pou 2 minit, vibran toujou ap. Brase nan zonyon yo vèt epi kontinye kwit manje, vibran, pou 1 minit. Brase nan farin jiskaske melanje nan melanj lan bè ak legim. Add bouyon an poul ak kwit, vibran, jouk epè. Add lèt la oswa krèm, 1 tas nan fwomaj la, sèl, pwav, ak vide pimiento.
Kwit, vibran, jouk fwomaj fonn. Add diri, poul la, ak pèsi; brase melanj. Gou ak ajiste prestasyon yo, jan sa nesesè.
Kiyè poul la ak melanj diri nan marmit nan prepare ak tèt ak rès 1/2 tas fwomaj la. Koupe pen ti kal pen ak bè a fonn jouk ti kal pen yo byen tranpe ak bè an. Voye sou kouch fwomaj la.
Kwit pou 25 a 30 minit, jiskaske marmite a se ebulye alantou bor yo ak pen an krout topping se mawon.
Konsèy ekspè
Fè ak jele ti kal pen pen pou nenpòt ki lè ou bezwen yo pou kaswòl, gato Crab oswa boulèt, oswa meatloaf. Chire sèk jou-fin vye granmoun pen an moso ak pwosesis li nan processeur manje a fè ti kal pen amann. Mete ti kal pen yo nan sache frizè epi estoke l nan frizè a. Si pen an toujou byen imid, chire l an moso epi fè aranjman moso yo nan yon sèl kouch sou yon fèy boulanjri. Kwit nan 325 F jis jiskaske moso yo se sèk ak kroustiyan.
Varyasyon
Ranplase poul la ak kochon kwit k ap grenpe oswa janbon.
Add gaye pwa jele oswa pwa fwans ak kawòt pou melanj poul ak diri.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1183 |
| Total Grès | 62 g |
| Grès satire | 32 g |
| Enstans grès | 19 g |
| Kolestewòl | 205 mg |
| Sodyòm | 1,473 mg |
| Idrat kabrit | 105 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 49 g |