Fasil Franbwaz Orange poul

Sezam Franbwaz konfiti ak yon ti kras ji zoranj ak vinèg fè yon sòs saveur pou sa yo tete poul senp.

Nou te renmen sa a poul ak diri ak vapè pwa vèt, men yo ta dwe gwo ak nouy oswa pòmdetè kwit kòm byen.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 mwatye tete poul tete
• 1 a 2 gwo kiyè lwil oliv (rad chodyè)
• sèl ak frèch tè nwa pwav
• 1/3 tas tout-bi farin frans
• 1 ti zonyon (mwatye ak mal tranche)
• 4 gwo kiyè vinèg diven wouj (oswa itilize yon Franbwaz oswa grenad enfomasyon)
• 4 gwo kiyè mayi siwo (oswa Siwo Golden Lyle a)
• 1/3 tas ji zoranj
• 1/2 tas seedless Franbwaz konfiti
• 1 a 2 gwo kiyè bè
• Si ou vle: 1/2 tas franbwazye (pou gani, si ou vle)

Ki jan fè li

1. Tete poul dousman poul ant fèy papye vlope plastik pou yon epesè menm 1/4 pou 1/2-pous oswa pou tete poul tiyo pou fè bwat mens.
2. Nan yon chalè ki pa gen anpil gwo chalè lwil oliv la sou chalè mwayen-segondè.
3. Voye poul la ak sèl ak pwav, epi pouri nan farin lan nan rad.
4. Sote tete yo poul, vire, jiskaske dore sou tou de bò, apeprè 4 a 6 minit. Retire poul la sou yon plak epi mete l sou kote.

1. Add zonyon yo nan soteur la ak kwit yo, vibran, jouk alalejè mawon.
2. Nan yon ti bòl konbine vinèg la, siwo mayi, zoranj ji, ak konfiti; melanje byen. Vide nan soteur la epi pote nan yon mitone. Mitone pou apeprè 2 minit pou redwi yon ti kras.
3. Ajoute poul la tounen nan soteur la, redwi chalè ba, kouvri, ak kwit manje pou apeprè 10 a 15 minit ankò, oswa jiskaske poul kwit nan. Brase bè nan sòs la jiskaske fonn.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1480
Total Grès	83 g
Grès satire	24 g
Enstans grès	35 g
Kolestewòl	430 mg
Sodyòm	849 mg
Idrat kabrit	42 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	134 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)