Grenn antye pran plis tan dijere pase farin blan trete. Yo gen yon endèks glisemi pi ba, ki fondamantalman vle di yo ede Défoncée koupe grangou ankò.
Menm si ou pa enterese nan pwen finer sa yo nan nitrisyon, farin sa a ble antye pou empanadas gen yon gou bon gou nutty / dous. Epi li pa ekonomize sou bè a, se konsa farin lan se trè enkli ak moun rich, ak fasil yo fòme nan empanadas atire. Sèvi ak li nan plas tradisyonèl empanada farin nan nenpòt resèt empanada. Li travay tou byen pou pastel ak tart.Ki sa ou pral bezwen
- 1 farin gode (ble antye)
- 1 farin gode (farin gato, oswa regilye tout objektif)
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 2 ti kiyè luil sik
- 2/3 tas bè (frèt)
- 2 gwo kiyè krèm
- 1 / 4-1 / 3 tas buttermilk
Ki jan fè li
- Mete farin ble a, farin gato (oswa tout farin frans), sik, ak sèl nan yon bòl mwayen ak fwe byen.
- Koupe bè a nan ti moso epi ajoute nan farin frans. Sèvi ak dwèt ou oswa yon kouto patisri nan koupe bè a frèt nan farin lan, jouk moso yo bè yo se gwosè a nan pwa ti.
- Sèvi ak yon fouchèt byen vit fwe nan krèm nan tounen ak 1/4 tas buttermilk jiskaske ou gen yon farin raz. Ajoute yon ti jan plis buttermilk si farin lan pa ap vini ansanm. Vire pat soti sou yon kontwa ak bat yon fwa kèk, plisman li sou tèt li, jouk li jis melanje. (ajoute plis farin si li twò kolan).
- Mare farin nan vlope plastik ak laprès l 'nan yon ki gen kapasite plat. Mete nan frijidè a fredi pou omwen yon èdtan anvan woule li soti. Pat yo ka rete frèt pou jiska 2 jou, oswa nan frizè pou 1-2 mwa. Fè farin ase pou 8 empanadas mwayen-gwo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 44 mg |
| Sodyòm | 366 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |