Bannann sa a resèt Tatin resèt se yon desè fasil fè sou avi kout. Bannann mi yo toujou nan sezon ak patisri soufle nan frizè ka jwenn nan pifò magazen makèt pi gwo. Rale patisri a soufle soti nan efondreman pandan ou tranch bannann ak mitone sòs wonm la wonm. Pi bon nan tout, sa a resèt se trè padonnen. Si ou tou senpleman pa gen tan fè endijèn sòs wonm franse , sèvi ak magazen ki te achte sòs karamèl choute moute ak yon voye nan kannèl.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 fèy fèy soufle soufle
- 2 gwo kiyè bè
- ½ tas sòs wonm
- 3 bannann, koupe an kwiv nan tranch ½ pous
Ki jan fè li
Chofe fou a a 425 degre. Travay sou yon sifas pwòp, woule farin nan patisri nan yon sèk 11-pous ak fredi.
Fonn bè a nan yon sote ki pa foule 10-pous. Add sòs wonm la won ak pote nan yon mitone. Retire nan chalè epi fè aranjman pou tranch bannann yo nan yon sèl kouch nan sòs wonm lan cho. Drape patisri a sou bannann yo, Fitting surtaks lan moute kote sa yo nan soteur la. Kwit nan fou a prechofe pou 22-25 minit, jouk patisri a vire lò mawon.
Frais tatin an tarte nan soteur la pou 30 minit anvan envèsti li sou yon plato sèvi a.
Sa a resèt bannann resèt Tatin fè 8 pòsyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 279 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 8 mg |
| Sodyòm | 79 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 3 g |