Poul ak kribich ale ansanm etonan byen, ak sa a plat pa gen okenn eksepsyon. Lay, Basil, ak senp Italyen-style gou poul la ak melanj kribich. Gou yo sanble ak garlicky kribich scampi .
Sèvi ak konbinezon poul ak kribich la avèk kwit lengwine, pasta cheve zanj, nouy, oswa diri diri bouyi. Add yon sòs salad vèt lanse oswa salad Seza pou yon repa byen balanse apwopriye pou nenpòt okazyon.
Koupe mwatye ti tete poul tete nan bann oswa itilize gard poul nan plat la.
Menm jan ak anpil asyèt bon plat, gen anpil nan fason ou ka tayè li lè yo ajoute engredyan oswa fè sibstitisyon. Add yon ti trancho mens oswa yon kiyè kèk nan bote sou bè a ak lwil oliv ansanm ak lay la ak kondiman. Oswa ajoute sou 1/4 tas tise byen koupe klòch pwav oswa 6 a 8 ons nan dyondyon tranche nan soteur la. Ak santi yo lib yo sèvi ak tout poul oswa tout kribich nan plat la. Poul ak Kam se yon konbinezon gwo tou. Yon lektè sijere sèvi plat la ak cho pasta kwit ansanm ak yon bòl nan sòs Alfredo sou bò la.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 a 3 mwatye tete poul tete oswa gard poul, apeprè 1 liv
- 1 liv gwo oswa kribich jumbo
- 6 gwo kiyè bè
- 1/4 tas
- siplemantè-jenn fi lwil oliv
- 4 dan lay (kraze ak mens)
- 1 gwo kiyè fre Basil koupe (oswa 1 ti kiyè sèk Basil fèy)
- 1 gwo kiyè fre pèsi koupe (oswa 1 ti kiyè sèk flak pèsi)
- 1/2 ti kiyè sèl kosher
- 1/2 ti kiyè
- Kreyasyon rekòt (
- sezonman melanj sèl )
- Si ou vle gani: fre pèsi, koupe
Ki jan fè li
- Poud lejèman ant fèy papye nan vlope plastik nan yon menm epesè. Koupe poul la nan bann sou 1-pous lajè.
- Peel kribich la. Trase pwent an nan yon ti, kouto byen file anba do a nan yon kribich. Retire venn venn lan oswa koax li avèk kouto a. Repete ak kribich ki rete a. Rense kribich la anba dlo frèt kouri ak Lè sa a, pat yo sèk ak sèvyèt papye.
- Nan yon gwo sote sou chalè medyòm, fonn bè a ak lwil oliv.
- Lè bè a sispann kimen, ajoute lay la, Basil, pèsi, sèl, ak séchage. Diminye chalè a chalè mwayen ki ba epi ajoute poul la ak kribich la. Kwit kribich la ak melanj poul, vibran, pou apeprè 10 a 15 minit, jouk kwit nan. Si kribich yo piti, ajoute yo kèk minit apre yo fin ajoute poul la. Kribich la pral opak ak woz lè fè.
- Kiyè poul la ak melanj kribich sou pasta cho kwit oswa diri pou sèvi. Voye ak pèsi fre koupe, si yo vle.
Konsèy
- Si w ap sèvi ak frizè kribich kwit, deke yo nan frijidè a epi ajoute yo sou 5 minit anvan yo plat la fè, oswa kwit jis lontan ase yo chofe kribich la byen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Total Grès | 47 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 21 g |
| Kolestewòl | 367 mg |
| Sodyòm | 1,280 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 59 g |