Ou pral renmen sa a resèt pou kataife, yon bon gou, ankò senp patisri Grèk te fè ak sereyal ble graje ak antèt ak yon siwo sitwon dous.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv. graje sereyal grenn
- 6 tas nwaye koupe amann
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 1 ak 1/2 liv. fonn, dous bè
- 6 tas sik
- 3 ak 1/2 tas dlo
- 1 oto domaje, juiced.
Ki jan fè li
Pou fè Kataife a:
- Chofe fou a 300 Farennayt
- Gaye soti mwatye nan ble a graje sou yon grès 2x13 chodyè
- Vide mwatye nan bè a fonn sou li.
- Melanje nwa yo ak kannèl ansanm, epi voye sou ble gra.
- Add rès engredyan yo
- Vide rès nan bè sou tèt.
- Kwit pou 45 minit
Pou fè siwo a:
- Konbine sik, dlo ak ji sitwon nan marmite
- Kwit pou 20 minit oswa jiskaske sik konplètman fonn.
- Pèmèt yo refwadi anvan vide sou kataife.
- Cool anvan sèvi. Sèvi 10-12.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 1617 |
| Total Grès | 86 g |
| Grès satire | 33 g |
| Enstans grès | 19 g |
| Kolestewòl | 122 mg |
| Sodyòm | 911 mg |
| Idrat kabrit | 208 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 17 g |