Li ka son twò senp yo dwe yon "resèt" ak twò etranj yo dwe bon gou, ak ariani se Byensir yon gou akeri. Men, sa a bwè yogout Grèk se yon freyè ki pa Peye-alkòl lè ou jwenn itilize li.
Anplis refwadisman ou koupe ak restore nivo sodyòm ou, ariani - αριάνι nan grèk ak pwononse ah-ree-YAH-nee - jwi yon repitasyon kòm yon asasen angove. Li confer tèt li nan kèk varyasyon ki enteresan si gou a nan yogout plenn pa patikilyèman fè apèl kont ou.
Bwè a se orijinal soti nan Latiki, men li te vin lajman li te ye nan zòn nan Lagrès ak popilasyon gwo moun peyi Lagrès nan desandan Tik. Li se yon eritaj dirèk nan Tik la - sa yo rele aryan gen - e se espesyalman popilè nan rejyon yo grèk nan Evros ak Thrace.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas yogout grèk klè
- 2 tas dlo
- Sèl gou
Ki jan fè li
- Add yogout, dlo, ak sèl nan yon blenndè.
- Melanj jiskaske melanj la vin trè bave sou tèt.
- Sèvi sou glas.
Konsèy ak Variations
- Anpil pito sa a bwè san sèl. Si ou pa janm te eseye ariani anvan, konsidere kòmanse san sèl. Jis melanj yogout la ak dlo, Lè sa a, ba li yon tès gou. Add yon sèl ti kras, Lè sa a, melanje kèk plis ak gou ankò. Kenbe sou jiskaske ou gen yon bwason avèk jis kantite lajan an bon nan gou pou fè apèl kont ou.
- Lè Iranyen yo fè resèt sa a, yo ajoute yon manyen mant fre nan glas la apre preparasyon. Yo rele doogh vèsyon yo.
- Ariani pafwa konfonn ak kefir , men li diferan. Kefir se te fè ak grenn ak lèt - pa yogout.
- Malgre ke adisyon a nan fwi se pa tradisyonèl, li ka frape tèren an. Koupe fwi a nan chwa ou nan blenndè a ak yon ti dlo, Lè sa a, vide l 'nan yon Van oswa trenin debarase m de nenpòt ki pati pulpy. Add ariani nan melanj nan fwi ak ajite byen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 6 mg |
| Sodyòm | 172 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 4 g |