Sa a ki pa pikant séchage sèl sove tan an ak efò nan rale krich epis plizyè soti nan etajè ou a - they're tout dwa gen nan bokal la epis. Li ale sou prèske tout bagay epi yo pa gen okenn epis espesifik oswa nenpòt zèb ki lyen li nan yon plat an patikilye oswa cuisine etnik.
Soti nan Terri - Pou kwit manje chak jou, mwen toujou rive pou epis santi bon yo menm: sèl, pwav, zonyon ak poud lay, ak paprika. Mwen te detèmine pwopòsyon mwen jeneralman yo te itilize epi yo te vini ak sa a sèl séchage yo sèvi ak chak jou.
Resèt la se fasil mwatye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas sèl
- 1 tas zonyon poud
- 1/2 tas blan pwav
- 1/2 tas lay poud
- 1/2 tas paprika
Ki jan fè li
Konbine tout engredyan ak magazen nan yon veso ki byen fèmen, nan yon kote ki fre fè nwa pou jiska 6 mwa.
Fè sa a moute tèt ou se pa sèlman fasil, men li nan yon fraksyon nan pri a nan magazen ki te achte magazen epis!
Itilizasyon
Sa a se yon sezonman chak jou ki ale ak prèske tout bagay bon plat - pa gen okenn fèy santi bon oswa remèd fèy li nan yon sèl kalite cuisine oswa yon lòt. Mwen itilize sa a souvan mwen fè l 'nan lo gwo. Menm jan ak tout sezonman ak melanje epis, ou ka redwi kantite pwav si ou prefere yon gou modere.
Sa a sèl sezonaj sezonman kapab tou itilize kòm yon amélioran gou sou deja kwit manje. Voye kèk sou legim frèch kwit, yon tranch, diri, sòs salad, fwomaj kotaj oswa tou sa ou chwazi pou ou. Itilizasyon yo intèrminabl - sèvi ak li anvan, pandan, ak apre pou kwit manje yo ajoute gwo gou ak efò ti kras!
Sere
Menm jan ak tout melanje yo sezonman, mwen pral ekri sou (sa a se premye a nan sis), sa yo pa gen okenn "anti-Caking" ajan konsa kondiman yo ka gen tandans bwa ansanm. Pou ede anpeche sa a kenbe epis santi bon yo nan yon bokal byen sere oswa sache zip-style nan yon fre, kote fènwa, oswa magazen nan frijidè a. Pa janm kenbe epis santi bon ou (oswa remèd fèy) sou yon etajè ki anwo a recho ou, oswa fèmen nan recho ou. Chalè a ak imidite pral lakòz gou a disparèt, ak epis santi bon pral gen tandans nan "koupe" menm pi vit.
Pandan ke yon fre, nwa gad palè pral ede kenbe kondiman yo gratis ap koule tankou dlo epi fre, si clumping rive, tou senpleman souke sezonman an agresif ak / oswa bang veso sou kontwa an. Pou moun sa yo lè yo tou senpleman souke veso a pa travay, retire bouchon an epi sèvi ak yon kiyè oswa fouchèt yo brase ak kraze moute sòs la. Warm, tanperati imid yo gen tandans akselere efè "clumping" nan engredyan yo tout-natirèl.
Konsèy
- Fè sa a melanj epis nan lo gwo, transfere nan krich atire ak krich kote nan yon panyen, epi bay kòm kado. Se konsa, fasil, chè, ak toujou apresye. Mwen pral prezante yon total de sis melanje epis diferan pou about.com. Fè tout melanje yo, epi mete youn nan chak nan yon panyen ak yon etikèt fè yon kado bèl bagay ke zanmi ou yo ap jwi tout ane a. Lè sa a "varyete goumè" nan epis santi bon ap koute mwens ke yon boutèy diven oswa yon pakèt moun sou flè! Sis yo melanje tout ap sou about.com nan anpil tan pou jou ferye kado-ap fè.
Ou ka sanble tou
Nwa Sezon melanje pou pwason oswa poul
Cajun Spice Melanj, Sèl gratis
Brikoleur epis melanje: Chili Powder
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 5 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 894 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |