Bon gou bagay pou fè ak Elderberry

Elderberries apatni nan chak jaden flè manjab. Yo bay manje ak abri pou bèt sovaj, gade ak pran sant etonan, ak nan kou gou bèl bagay. Isit la yo se senk bagay yo fè ak elderberries. Chak gou gwo epi yo pral fè ou plante pwòp ou a toubiyon touf nan lakou ou.

• 01 nan 05

  Elderberry jele

  Fè jele se yon bon fason yo prezante surerèy nan fanmi ou. Yon ji senp ak melanj sik, timoun ou yo ka aprann sou sovaj ak vire l 'nan manje bon gou!

  Depi jeli ka bwat nan yon beny dlo cho, yo se yon resèt kòmansman gwo pou nenpòt moun ki vle eksplore atizay la nan Canning. Kenbe vijilan an pou elderberries jan yo antre nan fleri. Ou ta ka etone nan ki jan ti bè yo ye. Li pran yon bòl gwo, fè ase ji pou yon pakèt jele.

  Elderbe rry jele kapab tou fonn desann nan glase ant kouch yo nan yon gato. Ou ka sèvi ak li chofe pa pike twou nan yon gato vaniy sèl kouch ak vide sou yon bokal nan fonn konfiti plus. Sèvi ak endijèn krèm vide, ak desè sezon ivè sa a se nan syèl la.

• 02 nan 05

  Elderflower Fizz

  Dous britalite, ki sa ki pa renmen sou Elderflower fizz? Menm non an rapèl yon sans de plezi. Flè Elder yo trè byen santi bon. Yo proliks pou yon kout peryòd de tan, se konsa dwe sou vijilan a fè yon nòt ki kote yo pral pi fasil yo rekòlte soti nan.

  Sonje, kite flè ase pou ke bè yo ka fòme pita nan sezon an. Chwazi flè soti nan touf yo lou lou, e menm Lè sa a, sèlman pran 1/4 nan yo. Ki kite 1/2 pou bèt sovaj la ak yon lòt 1/4 pou rekòt Berry. Depi pa chak ane se yon gwo pou elderberries, li se pridan pa sou rekòt.

• 03 nan 05

  Elderberry Diven

  Fè diven se yon pwosesis laj-fin vye granmoun nan prezèvasyon manje. Nou te vini yon fason lontan nan jou yo nan voye ansanm yon resèt ak espere pou pi bon an. Viticultură ka tankou senp oswa konplèks jan ou vle fè li, men yon bon diven suro se byen vo nenpòt efò ou ka mete nan.

• 04 nan 05

  Elderberry Siwo

  Fè siwo suro nan kwatz la, epi kenbe li nan men pou tout ane a. Kenbe l 'nan do a nan frijidè a, pou tan sa yo ou vle fè gout tous oswa menm lolipop (esansyèlman, yon gout tous sou yon baton, dwa?).

  Glase siwo a epi estoke li jiskaske ou bezwen li. Sirèn Elderberry se bèl bagay pou gou ak remèd fèy pou timoun yo. Sèvi ak li nan glas Pops ak nan kou, sou krèm glase. Ou pa janm ka gen twòp nan trete delectable sa a.

• 05 nan 05

  Elderberry tat

  Ki sa ki pa renmen sou tat endijèn? Elderberries yo souvan konsidere kòm yon tip tip fin vye granmoun ki granmè itilize fè.

  Poukisa nou pa rekòlte kòm anpil elderbe jan ou kapab ane sa a, ak kale yo nan frizè a fè tat tout sezon ivè? Yo se nòmalman lib rekòlte, epi ki pa renmen yon tat bon? Pou yon chanjman bèl, eseye fè pi men, ak tucking yo nan bwat manje midi ou, oswa kenbe yo nan men pou moun ki anvi dous. Nenpòt fason, suro tat pral mete nenpòt goute pake wont.