Anndan yon Panaderia Filipino: 7 pen ki pi popilè yo

Pandan ke g la ka toujou dwe atik la manje maten nan Filipin nan zòn riral , nan sant sa yo iben kote mach la nan lavi a pi vit, pen se nimewo a yon sèl ale-a manje maten yo. Gen yon panaderia (boulanjri) sou prèske chak kwen lari, pi yo louvri anvan krak la nan dimanch maten byen bonè epi pita nan nwit la la, ak pen an kwit fre chak jou.

• 01 nan 07

  Pandesal

  Lè w ap pran plas nan tèt se pandesal . Yon desandan de panyen de de sal la ki literalman tradui pen an nan sèl, Filipino pandesal se alalejè dous olye ke sale. Sa yo mou pen yo woule nan ti kal pen pen anvan yo fè bay li yon teksti distenk.

  Paske nan dous limyè li yo, pandesal ka manje pou kont li. Yon fason popilè nan manje pandesal pou manje maten se chire yon moso ak dunk li nan yon tas cho nan kafe. Moun ki vle yon bagay ki pi konsiderab pandesal pè ak ze fri, vyann, fwomaj, bè, konfiti oswa tout nan yo.

• 02 nan 07

  Ensaymada

  Yon lòt eritaj Panyòl, filozofik ensaymada a se adaptasyon lokal la nan Malaimcan ensaimada a , tou de karakterize pa fòm diferan yo coiled. Sa a dous ak Airy pen ki fèt ak yon kantite lajan jenere nan ze, epi, apre yo fin boulanjri, se tèt la fwote ak adousi bè, vide ak sik ak fini koupe ak fwomaj griye.

  Remak, sepandan, ke ensaymada gen yon vèsyon panaderia ak yon vèsyon pwolongasyon. Ensaymada ki soti nan panaderia a yo souvan fwote ak magarin olye ke bè a pi chè. Souvan, fwomaj la griye absan.

  Nan kèk peyi Amerik Latin nan, se pen an li te ye tankou Mallorca oswa chodyè de Mallorca .

• 03 nan 07

  Pan De Coco

  Malgre ke non an se Panyòl, pa gen okenn sous autorité pou konkli ke Filipino chodyè de Coco a se Panyòl nan orijin.

  Pan de coco se yon pen dous ak yon ranpli gonmen te fè ak yon melanj de vyann fre kokoye vyann ak melas oswa sik mawon.

• 04 nan 07

  Monay

  Sòti nan panyen de monja a (pen Nanm an), Monay nan Filipino se yon pen lou ak dans karakterize pa machwè jimo li yo. Te fè soti nan farin nan monay debaz yo varyant tankou putok (literalman, eksploze), yon pen ak yon tèt fann ak pagong (literalman, yon tòti) ki gen fòm tankou yon tòti.

• 05 nan 07

  Panyòl Pen

  Yon Variant nan pandesal la , pen Panyòl se tou woule nan ti kal pen pen anvan yo boulanjri. Li te gen yon dous ranpli te fè soti nan yon melanj de ti kal pen pen, sik ak bè.

• 06 nan 07

  Kababayan

  Kababayan vle di konpatriyot. Kababayan pen an (pafwa yo rele Filipino mòfin) se yon pen ti, dans ak chewy dous ki gen fòm tankou yon gong. Tradisyonèlman, kababayan se yon jòn klere nan koulè. Sèjousi, koulè diferan ak chewiness yo pa oblije klase yon pen kòm kababayan .

• 07 nan 07

  Bon gou

  Filipino pen an bon plat se senpleman yon pen tranche oswa pen sandwich. Pa gen okenn rezon ki byen dokimante kòm ki jan pen an pen rive yo dwe konnen kòm bon plat, men yon netizen ofri eksplikasyon sa a.

  Mwen kwè ke te gen yon mak nan pen tranche rele Taystee. Li te dwe yon mak popilè ke byento moun te kòmanse refere li a tranche pen kòm "bon plat" ki soti nan "Taystee".
  
  Li nan sòt de tankou ki jan kèk moun di "Xerox kopi" olye pou yo "kopi foto" (depi Xerox se mak la fotokopye dominan) oswa "Rollerblading" kòm opoze a "an-liy artistik" (paske Rollerblade te mak ki pi popilè nan -line paten).