Pan amasado se yon pi renmen Chilyen - yon manje konfò analogue nan biskwit endijèn oswa krèp. Sa yo woulo yo mou ak sansib - prèske fonn nan bouch ou. Yo trè fasil pou fè ak bon gou gaye ak bè, zaboka, oswa pebre (Chilyen salsa) . Jwi yo pou manje maten, oswa avèk kafe oswa chokola cho kòm yon pati nan yon repa midi limyè ( merienda oswa yon fwa ).
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lèt
- 1/2 tas dlo
- 1 ti kiyè sik
- 3 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè mantèg
- 2 ti kiyè luil aktif sèk ledven
- 1 ti kiyè sèl
- 3 1/2 tas tout farin frans
- 1 ze (pou lave ze)
Ki jan fè li
- Mete lèt la, dlo, sik, ak bè nan yon ti marmite ak chalè sou chalè ba jiskaske bè a ak mantèg la jis fonn.
- Transfere melanj la nan yon mixer kanpe ekipe ak atach la zen farin.
- Voye ledven an sou cho (pa cho) melanj lèt / bè epi mete sou kote pou 5 minit.
- Add 1 farin tas ak melanje byen.
- Add farin ki rete a, 1/2 tas nan yon moman, ak mase jouk farin lan se lis ak èrtilite, sou 5-7 minit. (Ajoute plis farin si farin lan twò kolan oswa ajoute yon ti dlo pi plis si farin lan twò sèk).
- Mete farin lan nan yon bòl grese. Kouvri blesi ak yon sèvyèt epi kite farin lan monte nan yon kote ki cho jiskaske li double nan anpil.
- Divize farin lan nan 12 moso yo. Woule chak moso nan yon boul lis.
- Mete boul yo nan farin plizyè pous apa sou yon fèy boulanjri grese. Flate voye boul yo densil ak palmis nan men ou.
- Bat ze a ak 1 gwo kiyè dlo ak bwòs woulo yo ak lave ze a.
- Kouvri woulo yo blese avèk vlope plastik epi kite yo monte pou 45 minit pou yon èdtan.
- Chofe fou a a 400 F. Jis anvan kwit woulo yo, pike chak yon sèl alalejè ak yon fouchèt nan 3 kote. Bwòs woule ankò ak lave ze si ou vle.
- Pi ba tanperati dife pou chofe fou a nan 350 F ak kwit woulo yo pou 20-25 minit oswa jiskaske yo limyè an lò mawon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 32 mg |
| Sodyòm | 147 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |