Franse pen griye yo se pwobableman pi fasil ak pi enpresyonan fè devan dejene ke ou ka sèvi nan envite. Sa a krèm fwomaj krèm fwomaj franse pen griye se pafè sezon fredi pen griye a. Li nan krèm, tangy, dous, ak pikant. AK, li nan menm pi fasil pase fè yon gato kafe joumou oswa krèp joumou! Tout sa ou bezwen yo se yon pakèt moun sou ze ak kèk jou fin vye granmoun pen!
Mwen renmen sèvi ak pen blan ki se yon kèk jou fin vye granmoun ak se yon ti jan rasi. Ou pa vle pen an yo dwe difisil, men staleness nan ti tay pral ede tranpe moute plis nan melanj lan joumou bon gou. Mwen renmen lè l sèvi avèk blan pen, paske nou toujou gen kèk kite soti nan sandwitch semèn lan, men nenpòt pen pral fè. Yon brioche eggy bèl oswa Challah ajoute bon gou teksti ak gou pen griye a franse. Mwen renmen tou lè l sèvi avèk pwa joumou nan bwat oswa joumou tat ranpli. Ou ka sèvi ak pwòp ou endijèn joumou pure, men li la pi fasil e li gen rezilta trè menm si ou jis itilize nan bwat la!
Si ou bezwen fè sa a kwit pen pen kwit nan yon prese, ou pa reyèlman gen nan frijidè li. Pi long la li frijidè, plis pen an pral tranpe moute melanj la joumou bon gou, men ou ap toujou reyalize yon bon gou kwit pen franse si li pa chita pou yon tan long! Jis pòp li nan dife pou chofe fou a pou menm kantite tan ak sèvi ak yon pousye jenere nan sik an poud.
Ki sa ou pral bezwen
- 10 a 12 tranch blan pen (rasi se pi pito)
- 2/3 tas joumou pure
- 2 ti kiyè kiyè epis tat epis
- 6 ons krèm fwomaj (adousi)
- 5 ze gwo
- 1 tas antye lèt
- 5 gwo kiyè bè (fonn)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1/4 tas siwo erab
- Si ou vle: sik an pousyè pousye
Ki jan fè li
- Koupe tranch yo nan pen blan nan kib gwo. Ou ka sèvi ak lòt kalite pen olye de pen an blan. Brioche ak challah travay trè joliman. Yon izolasyon ti tay travay pi byen, ou pa vle pen an yo dwe difisil.
- Fwe ansanm pure joumou an, tat epis, fwomaj krèm, ze, tout lèt, vaniy, ak siwo erab. Lè l sèvi avèk yon baton ap travay pi bon an nan lòd reyalize yon konsistans lis.
- Bè yon plat reptangilè marmite. Mete kib la kib fragman respire nan chodyè a. Vide melanj lan joumou sou kib yo pen, jouk konplètman kouvwi. Mete nan frijidè a lannwit lan oswa pou omwen 2 èdtan.
- Chofe fou a nan 350 F. Kwit pou 30-35 minit, oswa jiskaske ze a konplètman kwit.
- Voye san gad dèyè ak sik an poud ak sèvi ak siwo erab siplemantè pou envite grangou!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 104 mg |
| Sodyòm | 97 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 5 g |