Deep kodenn fri aktyèlman te kòmanse kòm yon plat Cajun, ak premye etap la se yon piki bon gou marinad. Sa a se resèt tradisyonèl marinad konbine ak Lè sa a, sou fòm piki tou dwat nan kodenn lan. Asire ou ke ou melanje sa a marinad byen anvan ou chaje l 'nan zegwi a. Si ou se fri gwo twou san fon sa a kodenn siye sou nenpòt ki marin depase anvan li frape lwil oliv la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas ji sitwon
- 1/2 tas likid Crab bouyi
- 1/2 tas
- lwil oliv
- 1/2 tas bè (fonn)
- 2 gwo kiyè zonyon poud
- 2 gwo kiyè poud lay
- 2 gwo kiyè Cajun séchage
- 1 ti kiyè Tabasco sòs
- 1 ti kiyè kayèn pwav
Ki jan fè li
- Mete tout engredyan nan yon marmite. Mitone sou mwayen ki ba chalè jiskaske bè fonn. Brase epi kontinye chofaj jouk sòs te konplètman likid. Retire nan chalè epi kite melanj la fre pou 5 minit.
- Sèvi ak pandan y ap toujou cho ase yo rete nan yon eta likid. Enjekte dirèkteman nan tete, janm, ak vyann kwis. Fè sa yon fwa kèk asire ke marinad la se byen gaye nan tout kodenn lan. Siye tout depase ki ka koule deyò. Deep fri kòm dirije.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 13 mg |
| Sodyòm | 28 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |