Sa a elegant premye kou oswa kolasyon se fasil fè devan yo nan tan, epi li nan limyè ak bon gou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 ke wazon frizè, deglase
- 1 gwo kiyè fonn bè
- Yon moso kèk nan vèt, tankou letan romaine, melanje sezon prentan, elatriye.
- 4 radi, tranche
- 1/4 tas siwo myèl
- 1/3 tas ji zoranj konsantre
- 2 gwo kiyè chanpay vinèg oswa vinèg diven blan
- Sèl ak pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Fann chak ke longè epi rense l avèk dlo frèt.
- Mete, bò vyann leve, sou yon chodyè boulanjri aliminyòm-aliyen.
- Bwòs alalejè chak ke ak bè fonn epi voye alalejè ak sèl ak pwav.
- Broil apeprè 4 pous nan chalè pou apeprè 4 a 6 minit, oswa jouk ke pli.
- Retire nan fou a epi kite fre. Kouvèti ak fredi pou yon èdtan oswa de.
Mimosa abiye:
- Konbine siwo myèl, ji zoranj konsantre, ak chanpay vinèg nan yon marmite medyòm. Mitone pou 5 minit, oswa jiskaske yon ti kras redwi. Add sèl ak pwav gou.
- Fè aranjman ke woma ke sou yon plak ak yon vèt kèk, tranche radi, oswa lòt legim legim. Fimye yon ti kras nan Mimosa abiye an tou pre woma la.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Total Grès | 4 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 219 mg |
| Sodyòm | 826 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 29 g |