Blanched Chinwa bwokoli Avèk resèt sòs Oyster

Sous Oyster joliman konplete gou a ti kras bittersweet nan Chinwa bwokoli (gai-lan). Blanching vire bwokoli Chinwa yon bèl Jade vèt, men ou ka itilize bwokoli regilye si li pa disponib. Sèvi 3 a 4.

Ki sa ou pral bezwen

• 10 ons Chinwa bwokoli (gai-lan)
• 1 ti kiyè sèl
• 1 ti kiyè soda boulanjri
• 1 jenjanm tranche (apeprè 1/2-pous epè)
• Pou sòs la:
• 3 gwo kiyè bouyon poul oswa dlo
• 2 gwo kiyè sòs zuit
• 1 gwo kiyè diven diri Chinwa oswa Sherry sèk
• 1/2 ti kiyè sik

Ki jan fè li

1. Lave bwokoli Chinwa a. Koupe bout yo si yo pa deja koupe ak koupe an moso mòde ki menm gwosè ak (apeprè 2 pous nan longè).
2. Nan yon marmite gwo, ajoute ase dlo yo kouvri bwokoli la. Add sèl la, soda boulanjri ak jenjanm. Pote nan yon bouyi.
3. Pandan y ap tann dlo a bouyi, prepare sòs la. Konbine bouyon an poul oswa dlo, sòs zuit , diven diri oswa Sherry sèk ak sik. Pote nan yon bouyi nan yon ti marmite. Vire chalè a desann epi kenbe cho pandan y ap blanchi bwokoli la .

1. Add bwokoli Chinwa a nan dlo a bouyi. Kwit jiskaske pye yo se sansib, men sèk (3 - 4 minit). Rense nan dlo frèt kouri. Drenaj.
2. Vide sòs la sou bwokoli la. Sèvi imedyatman.

Plis Chinwa Recipes bwokoli

Chinwa Bwokoli Avèk Sous Oyster - nan sa a resèt bwokoli a kwit nan vok la ak sòs te ajoute nan premye etap yo final pou kwit manje.
Bean Curd Avèk Chinwa bwokoli - yon ranpli ak nourisan plat konbine bwokoli, tofou, vyann kochon, ak Chinwa fèy (sale) nwa pwa .

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	55
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	624 mg
Idrat kabrit	12 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)