Sa a melanj kolore nan legim fè yon akonpayman ideyal nan poul pwason, oswa vyann kochon. Pandan ke ou ka sèvi sa yo nenpòt ki lè nan ane, sezon fèt la se pafè, lè ou ka sèvi sa yo kòm yon plat bò pou dine jou ferye ou boukannen . Èske w gen legim ou tout nan yon sèl plato torréfaires sove sou netwaye, tou, ki se toujou yon gwo plis.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 wouj zonyon (koupe nan kwen epè)
- 2 pòmdetè mwayen wouj (koupe nan 6 kwen)
- 2 kawòt (mwayen nan gwo, koupe nan fragman)
- 2 mwayen
- parsnips (koupe an fragman gwo)
- 2 mwayen zukèini (epè tranche)
- 4 galik lay
- 1 gwo wouj klòch pwav (semans ak koupe nan fragman)
- 3-5 branch nan
- Rosemary
- Si ou vle: 1 ti kiyè nwa pwav (tè)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 425 degre.
- Espre yon chodyè boulanjri gwo oswa plat ki pa gen dife ak nonstick pou kwit manje espre .
- Fè aranjman pou koupe legim nan plat ak farinen ak lwil oliv. Add Rosemary branch ak sezon ak pwav.
- Legim kwit pou 20 minit.
- Retire nan fou ak vire legim sou.
- Boukannen pou yon lòt 20 minit, oswa jiskaske legim yo sansib ak yon ti kras mawon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 69 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 7 g |