"Yon bagay-pou-anyen" resèt pa ka bat, e sa se yon pi renmen. Pwochèn fwa ou ap fè tat pòm oswa pòmdetè, sove am yo ak kale epi vire yo nan jele bon gou sa a.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 a 15 pòm (am ak kale nan pòm òganik)
- 1 galon dlo
- 4 tas sik
- 8 gwo kiyè ji sitwon
Ki jan fè li
- Mete 3 krich mwatye pent nan kabann ou, epi kouvri yo avèk dlo. Pote nan yon bouyi ak bouyi pou 15 minit nan esterilize krich yo. Fèmen chalè a epi ajoute kouvèti yo Canning nan dlo cho a. Pa bouyi kouvèti yo oswa ou pral domaje bag yo adezif sou yo.
- Pandan ke krich yo ap esterilize, mete am yo pòm ak detach nan yon gwo enamele oswa Nerjaveèi po asye. Add ase dlo pou kouvri. Pote nan yon bouyi epi kwit jiskaske am yo bouyi ak nivo dlo a redwi a mwatye.
- Trase soti scraps yo pòm. Mezire likid la Lè sa a, retounen li nan po a. Pou chak tas likid pòm, ajoute 1/2 tas sik ak 1 gwo kiyè ji sitwon. Pote nan yon bouyi sou chalè segondè, epi kwit, vibran souvan, jiskaske melanj la rive nan pwen an jèl.
- Retire sache ki andikape ak kouvèti ki nan sèn nan. Chaje jele a nan krich yo kite Headspace 1/2-pous. Vise sou kouvèti yo Canning 2-moso. Pwosesis nan yon beny dlo bouyi pou 5 minit.
Konsèy:
- Bè bwouye gen yon pi wo kontni pèktin pase sa yo blandly dous epi yo pral rive nan pwen an jèl pi bonè.
- Ki gen ladan kèk detach ki soti nan pòm wouj pral bay jele ou yon bèl koulè wouj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 49 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 0 g |