Sa a plat fasil poul dousman nan poul bouche fè yon repa bon gou chak jou ak diri cho kwit, pòmdetè, oswa nouy. Mwen te itilize kawòt yo ak seleri nan plat la foto, men lòt legim rasin ka itilize, oswa eseye li ak klòch piman.
Si ou sèvi ak legim nan frizè, ajoute yo tou pre nan fen tan kwit manje a, apeprè 15 minit anvan yo fini plat la.
Rose-Marie sijere sèvi poul la smothered sou kwen chou. Oswa sèvi plat la ak diri, nouy, pòmdetè, oswa diri chou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 a 6 mwatye poul tete poul san yo pa po
- 1 gwo kiyè
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 gwo kiyè bè
- 1 gwo zonyon, tranche
- 12 ons ti portobello oswa dyondyon crimini, legim tranche, chwa ou, 2 tas tranche / rache *
- 1 ka (10 3/4 ons) kondanse krèm nan soup poul
- 1 ka (10 3/4 ons) kondanse krèm nan soup djondjon
- 1 ka (10 3/4 ons) kondanse franse zonyon soup
- Frèch tè nwa pwav gou
Ki jan fè li
Chalè lwil oliv la ak bè nan yon soteur oswa chodyè sote sou chalè mwayen-segondè. Koupe poul nan mòde gwosè mòde ak byen vit mawon nan grès la cho.
Retire poul la soti nan chodyè, mete sou kote, epi kwit zonyon an jiskaske mouye epi lwil oliv mawon. Add dyondyon ak sote pou yon lòt 5 minit.
Kouch legim yo tranche oswa rache nan pati anba a nan po a crock. Top ak apeprè mwatye nan djondjon la ak melanj zonyon.
Top ak poul la mawon, Lè sa a, djondjon ki rete a ak melanj zonyon.
Vide tout bwat twa nan kondanse soup nan chodyè a. Kwit, vibran, jiskaske cho, grate moute nenpòt mawon Bits anba nan fon an nan chodyè a. Vide melanje nan soup cho sou melanj lan poul nan cuisinier la dousman.
Voye ak pwav frèch tè nwa.
Kouvri ak kwit sou segondè pou 2 1/2 a 3 èdtan, oswa jiskaske poul la kwit ak legim yo se sansib. Oswa kwit plat la pou apeprè 5 a 6 èdtan sou ba.
Sèvi sou diri kwit, nouy, biskwit , oswa legim.
* Mwen itilize yon konbinezon de seleri tranche ak kawòt kòm legim yo nan repa foto a. Altènativman, ou ka itilize legim jele melanje. Jis ajoute yo apeprè 15 a 20 minit avan ou fè plan pou yo sèvi depi yo kwit la vit konsa.
Remak Rose-Marie a: Nou vapè yon tèt nan chou, koupe l 'nan kwen ak antèt li ak melanj lan poul, ki elimine kalori a lanmidon siplemantè. Li te diferan ak bon gou.
Ou ka sanble tou
Poul kochon kreyòl poul ak sosis
Ralanti kwit bon kwis poul, Tex-Mex style
Senp poul kwit manje poul babekyou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 992 |
| Total Grès | 66 g |
| Grès satire | 29 g |
| Enstans grès | 23 g |
| Kolestewòl | 299 mg |
| Sodyòm | 222 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 71 g |