Te nan krèm se tankou yon enstitisyon Britanik ak se te renmen tout kote nan UK a, men pa plis pase nan Sid Lwès la, patikilyèman nan de konte yo nan Devon ak Cornwall. Agiman gen anpil ant yo tou de ki se kay la reyèl nan "Tea nan krèm". Li ta yon moun ki brav sijere ki kòrèk (sof si ou ap viv nan swa konte) kòm tou de yo sanble anpil nan lanati (scones, konfiti ak krèm) ak tou de, nan kou, yo bon gou.
Ki sa ki se yon Cornish oswa Tea Devon Cream?
Yon te krèm soti nan sid-lwès la (zòn nan nan UK a nan de konte yo nan Devon ak Cornwall) konsiste de ti kras plis pase frèch kwit frèch, frik konfiti, krèm kaye ak yon po bèl nan te fè frèch te fè.
Fè atansyon menm si, yon Tea krèm pa ta dwe konfonn ak koutim la fin vye granmoun angle nan Tea Apremidi , ki se pi plis nan yon repa nan tèt li ki enplike anpil plis pase jis scones ak manje espesyalman apre manje midi ak anvan dine. Nan lòt men an, mwen pa ka panse a tan nan jounen an yon krèm te li pa akeyi, menm si manje maten ka pouse li jis yon ti kras.
Ki diferans ki genyen ant yon Cornish ak Tea Devon krèm?
Pran yon gade fèmen nan imaj la nan paj sa a epi ou ka wè diferans la, li se sibtil, kidonk, ou ka vle gade ak anpil atansyon. Conseil - krèm lan.
Kontni an nan skon an tranche rete menm bagay la tou, tou senpleman konfiti ak krèm. Sepandan, li se lòd la sa yo, yo reyini ki fè diferans lan; nan yon Devon te li se krèm sou scone a Lè sa a, konfiti; nan Cornwall, konfiti premye ki te swiv pa krèm nan.
Èske sa fè yon diferans nan gou? Pa reyèlman, li se tout yon kesyon de preferans ak sa ou yo te itilize yo. Li se kòm senp tankou sa. M regrèt si repons lan ou te espere te pi konplike, men seryezman, li se ke senp.
Ki sa ki se Clotted krèm?
Yon lòt diferans, spesifik nan sid-lwès la se itilize nan krèm kaye olye ke vide krèm doub ou pral jwenn te sèvi yon lòt kote nan UK a eksepte petèt Yorkshire, kote yo menm tou yo pwodwi galon.
Gren krèm ki soti nan sid-lwès la ak se yon swa, jòn krèm ak yon kwout diferan sou sifas la. Li fèt pa chofe lèt bèf unpasteurized ki Lè sa a, se kite nan yon chodyè fon pou anpil èdtan ki lakòz krèm nan ap monte nan sifas la ak 'kaye'.