Reyinyon Teyat Tradisyonèl Te

01 nan 06

Ki sa ki se yon Tea Apremidi?

Apremidi Tea se unmistakably yon koutim vrèman britanik li te ye atravè lemond, ak orijin nan 19yèm syèk Angletè.

Istwa a nan Apremidi te kredi Anna, Duchesse a 7th nan Bedford. Dine te sèvi alantou 9 pm ki kite Duchesse a grangou ak défaut sa a, li ta lòd te, pen, ak gato nan chanm li. Te abitid la kenbe sou ak te apremidi fèt.

Yon te tradisyonèl kòmanse ak sandwich dwèt, ki te swiv pa scones ak bè, konfiti ak oswa krèm, Lè sa a, gato ak, nan kou, te.

02 nan 06

Apremidi Tea Recipes: Sandwich Senp

Apremidi te kòmanse ak sandwich ki yo anjeneral te fè ak pen san tranche e souvan ak kwout yo retire. Gen anjeneral dwe tou de sandwich blan ak mawon pen.

Nenpòt ki kantite fouraj tradisyonèl pou sandwitch te apremidi yo ka gen ladan yo:

• Bè pen ak mal tranche, konkonb.
• Mens tranch nan janbon kwit ak yon moutad ti kras
• Mayonèz ze
• Kouron poul
• Vyann bèf
• Fwomaj ak grenad
• Ton
• Sèl Salmon ak oswa san konkonb

03 nan 06

Apremidi Tea Recipes: Scones, konfiti ak krèm

Super limyè, eskòt cho swiv sou soti nan sandwich yo. Scones yo ka plenn, fwi, oswa fwomaj. Plain oswa fwi pral mande tou de bè, konfiti ak oswa krèm, ak pou fwomaj la, sèvi pou kont li ak bè.

• Tradisyonèl Scone rsèt
• Fwi Scones
• Ilandè Scones rsèt
• Ki sa ki Clotted krèm
• Strawberry jèm rsèt

04 nan 06

Apremidi Tea Recipes: Cakes Delika ak tart

Kou final la nan yon te apremidi tradisyonèl se gato a - swa tranch yon gwo gato, gato, oswa ti pen glase (li rele tou Fancies) epi depann de ki jan grangou oswa dekadan ou santi, yon tranch oswa de nan yon brak.

Eseye enkli kèk (youn oubyen de ase) nan bagay sa yo:

• Gato chokola
• Rich gato fwi
• Battenberg gato
• Gato kafe Marbled
• Chokola Cup Cakes

Tart ka enkli:

• Bakewell brak
• Yorkshire Curd brak
• Ze Custard brak
• Oto domaje brak

05 nan 06

Apremidi Tea Recipes: Yon resèt kèk rekreyasyon Extra

Gen resèt tradisyonèl pou yon te apremidi, e gen, tankou toujou, sa yo kenk nan tradisyon lokal, koutim fanmi, oswa gou pèsonèl ki gen ladan resèt deyò nan nòmal la. Gen kèk, souvan nan Scotland, pral gen ladan tou yon plat bon plat, pa gen anyen lou jis yon plat kalite goute balans tout dous la.

Recipes yo konsidere:

• Muffins angle
• Mou, Crumpets cho
• Piquant Sausage Rolls
• Welsh Rarebit
• Eccles Cakes
• FlapJack rsèt
• Wòch Cakes

06 nan 06

Apremidi Tea Recipes: Tea la

Grann bretay ak Iland bwè plis te pase nenpòt lòt kote nan mond lan ak li pa etone ke li nan konsantre nan yon te apremidi. Tea nan Grann Bretay ak Iland se prèske yon fòm atizay. Asire w, gen nan metòd la jete-a-te-sak-nan-gode a, men pou moun ki reyèlman apresye yon te apremidi, ap resevwa pati nan bwè nan dwa a te se esansyèl nan siksè li yo.

• Tea nan Grann Bretay
• Etap pa etap fè yon tas nan te
• Sak oswa ki lach?