Ki kote te Apremidi te Kòmanse?
Pa gen okenn ekselans seremoni Britanik pase seremoni an ak sèvi nan Te Apremidi. Yo kwè ke kredi pou koutim lan ale nan Anna, Duchesse a 7th nan Bedford nan 19yèm syèk la byen bonè. Abitid la abityèl nan sèvi dine ant 8 ak 9 pm kite Duchesse a grangou ak ak yon 'santi santi l' 'nan fen midi. Défoncée grangou a, li ta lòd te, pen ak bè ak gato yo dwe sèvi nan chanm li.
Pita sou li ta envite zanmi yo rantre nan li nan kay li ak te la limyè te tankou yon siksè abitid la kenbe sou.
Duchesse a kontinye koutim la sou retounen nan Lond e pli vit 'Nan Kay' te evolye ki byen vit gaye toupatou nan Angletè. Anons sou te yo te voye bay fanmi ak zanmi ki deklare nan ki lè sa a ta dwe te sèvi. Pafwa te amizman bay men pi souvan li te tou senpleman konvèsasyon ak yon ti kras tripotay san fè anyen konsa sou te ak gato. Si yo te resevwa avi 'lakay' yo te envite a te ale nan, sof si nan kou, yo te regrete voye. Te gen omwen yon moun ki kenbe yon kay nan chak jou ak lyen sosyal yo te byen vit etabli ak fanm wè youn ak lòt konsa regilyèman.
Pran nan te piti piti gaye soti nan kay la ak soti nan sosyete a an jeneral. Pati Tea te vin nòmal la ak Tea Chanm, ak Tea Gardens byen vit sprang moute toupatou.
Pandan peryòd edwardyèn lan, 'nan kay la' ta vle chanje lide.
Te kounye a te sèvi nan revèy kat o 'nan sal yo te nouvo nan otèl deliks Ritz la te youn nan magazen yo ki pi popilè, ak-wo fen tankou Fortnum ak Mason ak souvan te akonpaye pa mizik limyè ak pafwa menm yon ti danse. Dans Tea te vin yon bagay nan fenomèn ak te dire jiskaske byen apre Dezyèm Gè Mondyal la, men Lè sa a, piti piti disparèt.
Tankou Tea Apremidi tèt li, gen kounye a yon renesans gwo nan dans la te nan tout UK a ak Iland epi yo te jwi pa tout laj.
Apremidi Tea Jodi a
De gè Mondyal la radikalman chanje pran nan Apremidi te, sitou ak te rasyoning kontinye nan la a 50 men koutim lan te siviv jiskaske byen nan syèk la mitan-20yèm. Sepandan, kòm Britanik la te kòmanse zafè renmen yo ak ba kafe, Malerezman, Apremidi te vin ti kras pi plis pase yon morsel nan ta vle chanje koulè britanik yo balanse devan touris.
Whizzing pou pi devan pou 21yèm syèk la menm si, ki jan vini aprè te nan Ritz se kounye a youn nan eksperyans yo manje ki pi difisil-a-liv nan London? Ak deyò Chanm Tea pi popilè Betty a nan Yorkshire, ke moun kap kriye sèk blòk la. Vini twa è, leve, li desann peyi a, chanm manje otèl yo plen ak tab plenn anba pwa a nan kanpe konfiti chaje ak gato ak scones. Ti yo tounen yon lòt fwa ankò ak nan yon fason gwo.
Iwonilman, li se bès ekonomik la ki te kòmanse alantou 2008 ki se kredite pou renesans sa a. Retounen nan valè plis tradisyonèl ak akitivite familyal se plis répandus lè lajan se sere, li sanble.
Gen yon gwo diferans, sepandan. Nan tan duchess la, te nètman plen yon espas nan jounen an.
Jodi a, repast la apremidi gen tandans tou de ranplase manje midi ak diminye bezwen an pou yon dine gwo. 'Rete nan kay' maman itilize te apremidi kòm yon fason yo satisfè ak manje. Epi, ki pi bon fason yo itilize moute tan sou yon rete mouye, rete 'frèt' pase yon kèk èdtan pèsistan sou te ak skon? Se konsa, alamòd se te apremidi ke mariage sou yon bidjè ap chwazi sèvi li olye pou yo manje a fòmèl chita-desann. Epi, menm Spas alantou peyi a ap sèvi Te Apremidi kòm yon pati nan yon jou deyò spa.
Si ou vle wè ki sa ki tradisyonèlman te sèvi nan yon te apremidi, gade nan resèt sa yo