Sa a resèt ki senp Tri-tip Steak itilize yon marinad ki senp men saveur, ki te swiv pa yon vwayaj cho ak vit sou gri a sele nan gou yo. Sèvi sa a stèk kòm atraksyon prensipal la oswa nan salad, sandwich, ak fini.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv vyann bèf tri-tip tranch
- 1/4 tas
- vinèg blan
- 1/4 tas legim lwil oliv
- 1/4 tas sòs soya
- 2 dan lay (mens)
- 1 ti kiyè nwa pwav
- Zongle sèl
Ki jan fè li
- Konbine engredyan marinad nan yon ti bòl. Melanje byen epi vide nan yon sak resealable. Add tri-tip ak asire w li byen kouvwi. Sèvi ak tongs, ak anpil atansyon vire tranch sou yon fwa kèk nan marinad. Sache sak epi kite steak marinad pou 2 a 6 èdtan.
- Chofe gri pou chalè segondè. Retire tri-tip tranch soti nan marinad ak jete marinad. Mete tranch sou yon gri cho. Kwit pou 12 a 15 minit, vire yon fwa kèk pandan pwosesis la pou kwit manje yo ka resevwa yon menm swa. Retire steaks lè yo te rive jwenn danseess vle.
- Rès tranch pou 5 a 10 minit. Asire ou ke ou gen tant ak papye aliminyòm si tan nan rès la pi long pase 5 minit, oswa ou ap tann pou lòt bagay yo vini nan gri an.
- Tranch tri-konsèy kont grenn lan nan moso mens epi sèvi ak kote ou pi renmen.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 616 |
| Total Grès | 33 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 17 g |
| Kolestewòl | 203 mg |
| Sodyòm | 820 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 69 g |