Sa a resèt prezante gou a gwo nan manba ak jele nan yon lis fudge lis, krèm. Li trè enpòtan nan travay byen vit ak asire w konfiti a byen distribye nan ti kantite lajan, se konsa ke pa gen pòch gwo jamèt k ap koule nan fudge otreman ou solid.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas granules sik
- 1.5 baton bè
- 2/3 tas lèt evapore
- 1 tas manba
- 1 bokal (7 ons) gimov krèm
- 1 ti kiyè. vaniy ekstrè
- 1/2 tas konfiti oswa jele
Ki jan fè li
1. Prepare yon chodyè 9x9 pa doubli li ak papye aliminyòm ak flite papye a ak espre pou kwit manje nonstick.
2. Mete sik, bè, ak lèt evapore nan yon marmite medyòm sou chalè medyòm. Brase toujou ap jiskaske sik ak bè fonn ak melanj lan se lis. Mete yon tèmomèt sirèt.
3. Kontinye kwit sirèt la jiskaske li rive nan yon bouyi konplè. Kontinye kwit, vibran toujou, jiskaske sirèt la rive nan 235 degre.
4. Retire chodyè a nan chalè an. Imedyatman brase nan manba a, vaniy, ak krèm marshmallow, ak brase jouk byen konbine. Vide fudge a nan chodyè a prepare.
5. K ap travay byen vit pou ke fudge a pa kòmanse mete, mete ti kwiyèr nan konfiti oswa jele tout lòt peyi sou sifas la fudge a, ak trennen yon kouto tab nan fudge a yo kreye yon efè marble.
6. Bay fudge a mete nan tanperati chanm pou omwen 2 èdtan oswa lannwit lan. Yon fwa mete, koupe an ti moso ak sèvi. Sere fyay ki rete nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm nan.
Kouri plis? Eseye sa yo resèt:
Klike la a wè tout resèt Fudge!