Tradisyonèl wòch gato rsèt

Gato wòch yo se tou senpleman pi fasil kwit britanik la fè; yo tèlman fasil, nenpòt moun ka fè yo. Timoun yo renmen fè yo tou, tankou soti nan kòmanse fini yo pran pa gen tan ak resèt sa a se trè enfayibl, kidonk gen yon gwo sans de reyisit jan ou pran yo soti nan dife pou chofe fou a. Nan yon flash, yo sou plak la, tout cho ak pare yo dwe manje yo. Timoun yo tou gen yon tendres pou gato wòch jan yo menm tou yo rive yo dwe youn nan pi renmen Harry Potter te tan trete.

Rock Cakes yo rele tou Rock Buns, li jis depann sou kote w ap viv nan UK a. Resèt la, sepandan, se toujou menm bagay la.

Ki sa ou pral bezwen

• 8 ons / 225 gram pwòp tèt ou-ogmante farin frans
• 1 ti kiyè poud boulanjri
• 4 ons / 110 gram bè (oswa magarin, mou)
• 2 ons / 55 gram sik
• 4 ons / 110 gram melanje fwi sèk
• 2 ons / 55 gram koray
• 1 medyòm ze
• 1 a 3 gwo kiyè lèt
• Si ou vle: sik demerara pou soupoudre

Ki jan fè li

Chofe fou a nan 350 F / 180 C / gaz 4

Kòman yo fè Bun Rock tradisyonèl la

1. Siye farin lan ak boulanjri poud nan yon bòl boulanjri gwo, ajoute bè a adousi oswa magarin, ak alalejè fwote ansanm ak dwa jiskaske melanj la sanble ak pen amann.
2. Add sik la ak fwi a sèk ak melanje pou tout engredyan yo byen enkòpore.
3. Add ze a ak 1 ti kuiyè nan lèt la ak melanje yo kreye yon farin rèd. Si melanj la toujou sèk ajoute lèt yon ti kuiyè nan yon moman jiskaske konsistans yo mande yo.

1. Dousman grès de fèy boulanjri.
2. Sèvi ak yon gwo kiyè divize melanj lan nan 12 ti mòn respire espace sou fèy papye yo 2. Voye ak sik la demerara.
3. Kwit nan fou a prechofe pou 15 mn oswa jiskaske lò mawon ak byen leve soti vivan. Bòs yo wòch yo ta dwe fèm nan touche a, men yo kenbe yo byen frèt yon fwa frèt.

Varyasyon sou pen Rock tradisyonèl yo

Cranberries sèk (anfle) te fè yon adisyon bon, tankou fè yon kèk nwa koupe, yon ti kiyè nan siwo myèl, oswa kèk bato chokola te ajoute nan jis anvan pou kwit manje

Gen kèk revizyon te sijere ajoute yon ti kiyè nan epis melanje. Eseye tou de ak wè ki ou renmen. Si ou pa ka jwenn melanje epis, eseye lè l sèvi avèk epis tat epis. Li se yon ranplasan bèl. Jwi!

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	168
Total Grès	9 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	76 mg
Sodyòm	398 mg
Idrat kabrit	18 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)