Healthy poul ak Epina ak Pasta

Sa a se poul bon gou ak pasta plat te fè ak adisyon nan epina, lay, ak rape fwomaj. Sèvi ak yon sòs salad lanse pou yon repa Fabulous chak jou.

Plis poul ak resèt pasta

Poul, chou, ak Pasta Kwit ak fwomaj

Pikant Cajun poul ak Pasta

Potluck poul ak makawoni kwit

Ki sa ou pral bezwen

• 20 ons epina fre
• 1 tas bouyon poul
• 6 ons sirèt pasta sèk (oswa lòt pasta menm jan an)
• 1 tete poul liv (mwatye blanch, griye, koupe nan kib 1-pous)
• 4 mwayen dan lay (mens)
• 1 a 2 ti kiyè luil lwil oliv
• 1 tas bouyon poul
• 1/2 ti kiyè moustik tè
• Dash sèl (oswa gou)
• Priz frèch tè nwa pwav (oswa nan gou)
• 1/2 tas rape fwomaj (grat, plis plis pou sèvi)

Ki jan fè li

1. Nan yon marmite medyòm sou chalè medyòm, kwit epina a nan bouyon an poul, pandan l ajoute epina a yon ti kras nan yon moman jan li wilts. Drene epina a nan yon kolòn, rezève bouyon an. Peze epina a peze soti likid twòp depase ke posib.
2. Kwit pasta nan yon marmite mwayen pou bouyi dlo sale dapre direksyon pake; drenaj.
3. Chofe yon soteur lou sou chalè medyòm. Lè soteur la cho, ajoute lwil oliv ak lay. Kwit, vibran toujou, jiskaske lay la se sansib, men se pa mawon. Add epina a ak noutmèg. Gou epi ajoute sèl ak pwav. Add fragman nan poul griye epina a; brase epi ajoute yon ti kantite bouyon pou kwit manje ki rezève. Kontinye kwit, brase ak vire, jiskaske cho, ajoute bouyon jan sa nesesè.

1. Add kokiy yo pasta cho melanje nan melanj lan epina ak melanj byen.
2. Voye ak 1/2 tas fwomaj rape a epi sèvi imedyatman. Pase plis fwomaj parmesan sou tab la.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	577
Total Grès	21 g
Grès satire	7 g
Enstans grès	8 g
Kolestewòl	104 mg
Sodyòm	797 mg
Idrat kabrit	50 g
Fibè dyetetik	5 g
Pwoteyin	47 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)