Yon plan bon gou pou yon repa selebrasyon anivèsè nesans Koreyen Koreyen. Pa bliye fè diri!
01 nan 07
Soup alg (Miyuk gri)Sa a se ke yo rekonèt kòm "soup anivèsè a" nan Kore di, se konsa fè plan yo mete l 'nan nenpòt repa anivèsè nesans tradisyonèl yo. Natirèlman ba nan kalori ak grès ak segondè nan kalsyòm, fè, ak pwoteyin, li se yon soup limyè ak sante.
02 nan 07
Griye Riben Kout (Galbi)Sa yo Shortribs Koreyen yo sansib, dous, ak plen nan gou yo nan soya ak lay. Yo rele Galbi oswa Kalbi, yo anjeneral yo sèvi ak leti ak kondiman.
03 nan 07
Leti finiNaomi Imatome Koreyen leti fini (ssambap) yo se pafè ti kras pakè te fè nan vyann avèk kranpon aromatize sezonman, diri, yon sòs zingy ( ssamjang ) ak yon sèk, fre fèy legim. "Ssam" vle di 'vlope' nan Koreyen, ak "bap" vle di 'diri'.
04 nan 07
Radi kib Kimchi (Kaktugi)Naomi Imatome Ou dwe gen kèk kimchi sou tab la ak yon selebrasyon gwo mande pou yon kèk, men ou pa ka ale mal ak kaktugi. Kaktugi sosis yo prèske ki idantik ak sa yo ki nan baechu kimchi (ki se te fè soti nan Napa chou), men crunchiness nan radi a ba li yon teksti snappy tout pwòp li yo. Li la tou bon pou timoun oswa yon gwo manje fanmi-style depi li nan yon ti kras pi fasil yo manje.
Kaktugi se pa difisil pou prepare ak tan-sou tan se pa lontan, men ak pi kimchi, ou bezwen tann omwen yon jou pou pwosesis la fèmantasyon nan travay majik li yo.
05 nan 07
Anchovy Side Dish Recette (Myulchi Bokum)Todd Lapin, Telstar Lojistik Sa a Koreyen anchwa plat (Myeolchi Bokkeum) se fasil, satisfè, ak nourisan. Plen nan crunch ak kalsyòm, li gou yon anpil pi bon pase li sanble.
06 nan 07
Koreyen lòj te (Bori Cha)Sa a se limyè, Nutty te sèvi pandan tout ane a ak manje Koreyen an. Sante ak twò grav, li ka sèvi cho, cho, oswa frèt.
07 nan 07
Green Tea gato (Nokcha gato)Sa a senp, imid vèt gato te subtil dous. Ou ka ajiste kantite sik ou ajoute si ou prefere yon gato pi dous, oswa ou ka tèt gato vèt ou ak kèk frosting fwomaj krèm. Si li cho epi ou gen yon Mak krèm glase, Lè sa a, ou ka sèvi sa a krèm glase te olye.