Nourisan ak satisfè, sa a krèm nan bwokoli resèt soup fè pou yon repa rapid ak fasil. Vètikal velours li yo, ansanm ak yon gou subtile fre, krèm, pral fè sa a soup pure yon pi renmen ak bwokoli rayisab. Yon ti ponyen nan krèm zo endijèn krèm fè li anplis remoute kouraj.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kiyè luil bè
- 1/2 tas tise byen koupe zonyon
- 4 tas poul stock
- 3 tas koupe bwokoli fre
- 1/2 tas lou krèm
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè tè blan pwav
- Si ou vle: 1/16 ti kiyè ti kiyè noutmèg
- Gani: krouton tim bè
Ki jan fè li
Nan yon marmite gwo mete sou chalè medyòm, sote zonyon an koupe nan bè jis jiskaske li vire translusid ak sansib. Add stock la poul ak bwokoli epi pote melanj lan nan yon bouyi. Diminye chalè a ba, ak mitone soup la pou 8 a 10 minit, jouk bwokoli a se sansib.
Sèvi ak yon blenndè , pure bwokoli soup la jiskaske li lis. Ak anpil atansyon transfere melanj la cho bwokoli tounen nan marmite a ak brase nan krèm nan lou, sèl, pwav, ak noutmèg.
Chofe soup la menm si - evite bouyi li - epi sèvi imedyatman.
Sa a krèm nan resèt soup bwokoli fè 4 a 6 pòsyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 26 mg |
| Sodyòm | 346 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |