Bars sitwon yo dwe dous ak brak, ak yon kwout ankò sansib kwout ak lis, prèske an gonfle ranpli. Sa a se resèt la bonbon bon nèt bar . Li te gen pi plis sitwon ji pase pi fò sitwon ba, e se sa ki fè ranpli a konsa sansib ak saveur. Sa a se bonbon bar tou frosted ak yon melanj sitwon brak pou menm plis gou.
Lè ou fè resèt sa a, asire ou mezire tout engredyan yo kòrèkteman. Fèy la ta dwe mezire pa alalejè spooning li nan yon tas mezire ak nivelman nan tèt la. Pa janm ranje farin soti nan veso li yo ak gode a; ki pral ba ou twòp ak ba yo pral difisil. Mezire an poud sik nan fason sa a tou.
Sa a bonbon bar se pafè sou yon plato bonbon epi li la tou gwo bay kòm kado. Li fè yon gwo ti goute pou te apremidi te tou. Tranch li nan kare, triyang, oswa rektang pou yon gade bèl.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 farin frans
- 3/4 tas sik (an poud)
- 3/4 tas bè (fonn)
- 5 ze medyòm
- 1-1 / 2 tas sik
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 5 gwo kiyè farin frans
- 3/4 tas sitwon ji (plis 2 gwo kiyè)
- 1 zongle sèl
- 2 tas sik (an poud)
- 1/4 tas bè (fonn)
- 1/4 tas
- ji sitwon
Ki jan fè li
- Chofe fou a 325 ° F.
- Nan yon bòl gwo, konbine 2 tas farin, 3/4 tas sik an poud, ak 3/4 tas bè fonn; melanje ak yon mixer men oswa yon kiyè jouk fòm ti kal pen. Peze ti kal pen yo nan pati anba a ak 1/2 "moute kote nan yon 9" x 13 "chodyè.
- Kwit pou 10 a 12 minit oswa jiskaske kwout la se jis mete.
- Pandan ke kwout la se nan dife pou chofe fou a, bat ze yo ak mixer elektrik jiskaske yo trè limyè ak an gonfle; sa a ta dwe pran apeprè 3 a 4 minit. Piti piti ajoute sik la, bat jouk melanj lan se jòn limyè ak epè. Bat nan poud lan boulanjri, farin, 3/4 tas plis de gwo kiyè ji sitwon, ak sèl la jiskaske konbine.
- Lè kwout la soti nan fou a, vide ranpli a sou le pli vit ke li se bat yo ansanm. Retounen ba pou fou a epi kwit pou 25 a 35 minit ankò oswa jiskaske ranpli a mete ak limyè an lò mawon sou tèt. Se pou fre konplètman.
- Nan yon ti bòl, konbine 2 tas sik an poud, 1/4 tas fonn bè ak 1/4 ji sitwon ji. Melanje byen ak yon fwe fil, Lè sa a, vide glas la sou ba a refwadi. Ou ka voye ba yo tou ak sik an poud nan yon ti van.
- Refrijere ba yo jiskaske frèt, Lè sa a, koupe an kare oswa rektang yo sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 255 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 58 mg |
| Sodyòm | 166 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |