Sa a resèt ton gen yon melanj de gou ki reyèlman konpliman youn ak lòt. Li nan pikant, ankò dous, ak pike kòm byen. Jwi ak legim pi renmen ou griye oswa ak diri.
Ki sa ou pral bezwen
- 6
- ton tranch (klas susi, apeprè 1 pous epè)
- Pou bous la:
- 1/3 tas (80 mL) sòs hoisin
- 3 gwo kiyè (45 mL) bourbon
- 2 gwo kiyè (30 mL) siwo myèl
- 2 ti kiyè luil (10 mL) jenjanm fre (grat)
- 2 ti kiyè luil (10 mL) ji sitwon
- 2 dan lay (mens)
- 1 ti kiyè (5 mL) sòs tchili
- 1 ti kiyè (5 mL) sèl
- 1 ti kiyè (5 mL) nwa pwav
- Pou gani an:
Ki jan fè li
1. Konbine tout engredyan sòs nan yon ti plastik oswa vè bòl. Mete akote.
2. Chofe gri pou chalè mwayen-segondè. Sezon tranch vyann ak sèl pwav epi mete sou gri. Baste ton tranch byen ak sòs, kwit manje pou 5 minit. Vire tranch vyann, ale ankò, e kontinye kwit pou 5 minit plis.
3. Retire soti nan chalè epi sèvi ak zonyon koupe vèt sou tèt.