Sa a sòs desè krèm Walnut se gwo ak nenpòt fwi kwit oswa gato senp, men li la patikilyèman bon ak pwa. Jwi li nan dine jou ferye oswa jis paske ou vle dòlote tèt ou. Resèt la se vejetalyen, men ou ka fè kèk varyasyon si ou pa swiv yon rejim vejetalyen strik.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas nwaye (mwatye ak moso)
- 1 tas
- lèt zanmann (oswa lèt nwazèt)
- ¼ tas nectar kokoye (oswa siwo diri)
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 1 zongle sèl (lanmè sèl)
Ki jan fè li
- Mete nwaye yo nan yon bòl ak ase dlo pou kouvri yo epi pèmèt yo tranpe pou omwen 8 èdtan oswa lannwit lan.
- Chofe fou a 325 ° F.
- Drene nwaye yo byen epi efase yo sèk ak yon sèvyèt papye. Mete yo nan yon sèl kouch sou yon fèy boulanjri oswa bonbon plato ak kwit pou 10 minit. Se pou nwaye yo nèt.
- Mete lèt zanmann, nectar oswa siwo, vaniy ak sèl lanmè nan yon blenndè. Melanje pou 10 segonn.
- Add nwa yo melanje a ak melanj ankò jouk lis. Sa a ka pran osi lontan ke yon minit. Ou ka oblije sispann detanzantan pou grate bò kote yo.
- Chill pou 30 a 45 minit nan frijidè a.
Konsèy, Varyasyon ak lòt enfòmasyon
- Sòs sa a se ekselan kòm yon varyasyon sou pasta. Ou ka ajoute Swis bè oswa legim lòt nan pasta yo wonn soti manje a.
- Ou ka ranplase nwa lòt pou nwaye yo si ou gen yon lòt pi renmen. Chatèy travay byen, espesyalman nan jou ferye yo.
- Ou ka itilize siwo myèl nan plas nectar a kokoye oswa diri siwo, men sa a se pa estaj vegan. Siwo myèl pa enkli nan yon rejim alimantè vejetalyen paske li soti nan myèl, ak myèl yo souvan kiltive ak nan prizon fè li.
- Yon rejim alimantè vegan baze piman sou plant ki sòti manje. Li elimine tout pwodwi bèt ak letye, menm ze. Sa a différenciés soti nan yon rejim alimantè vejetaryen, anpil vèsyon nan ki pèmèt ze ak pwodwi letye - vejetaryen tou senpleman evite vyann, bèt volay oswa vyann pwason.
- Ou ka ajoute de ti kiyè luil nan siwo erab. Osi lontan ke li a te fè soti nan erum pi bon kalite, li konsidere kòm vegan.
- Eseye krèm fraiche, lou krèm, mwatye-ak-mwatye oswa tounen krèm nan plas lèt la si ou pa rete soude nan yon rejim alimantè estrikteman vegan. Ou ta ka eseye fwomaj krèm, oswa yon fwomaj fwomaj yon pati mwatye ak yon sèl mwatye pati krèm tounen. Ou ka tinker ak resèt la jiskaske li satisfè objektif pèsonèl ou dyetetik ak gou fanmi ou.
- Yon priz nan kannèl ka tou fè yon manyen bèl.
Copyright 2008 pa Jen Hoy
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 231 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 61 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |