Teknikman, sa a se yon fruitcake, men li la byen lwen soti nan fruitcake a tradisyonèl yo. Olye pou yo fwi fwi, yon sèl sa a itilize fwi sèk, ki gen ladan CRANBERRIES, seriz, frèz, ak blueberries pou yon gou nouvo nan chak mòde. Fwomaj krèm fwomaj krèm se jivraj la sou gato an.
Si ou sèk fwi pwòp ou a nan ane a, sa a se yon fason bèl yo jwi yo vini jou ferye yo. Oswa, ou ka browse pospon yo esansyèl nan makèt la oswa mache espesyalite pou yon varyete de fwi sèk.
Ki sa ou pral bezwen
- Gato:
- 1/2 tas (1 bwa) bè, fonn, men refwadi nan tanperati chanm
- 1/2 tas tounen krèm
- 3/4 tas lèt
- 2 gwo ze (nan tanperati chanm)
- 1 gwo kiyè ekstrè vaniy pi
- 2 tas tout-bi farin frans
- 3/4 tas sik (granules)
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè moustik tè
- 1 1/4 tas fri melanje fwi (CRANBERRIES, seriz, ramase, frèz - gade nòt), grosyerman koupe nan 1/2-nan
- Frosting:
- 4 ons krèm fwomaj (nan tanperati chanm)
- 2 gwo kiyè bè (nan tanperati chanm)
- 1/2 ti kiyè ekstrè vaniy pi
- 1/4 tas cheche fwi melanje
- 1 sik patisri 'sik
Ki jan fè li
- Vide dlo cho sou fwi a sèk yo kouvri. Kite apik nan gra, sou 15 minit, Lè sa a, drenaj byen.
- Chofe fou a 350 F. Liy yon 9 x 13-pous chodyè ak papye ki pa baton.
- Nan yon bòl gwo, fwe ansanm bè fonn, tounen krèm , lèt, ze, ak ekstrè vaniy jiskaske lis. Mete akote.
- Nan yon bòl ki pi piti, fwe farin, sik, poud boulanjri , sèl , ak noutmèg jouk konbine.
- Add melanj nan farin nan engredyan mouye nan bòl an gwo. Brase jis jiskaske konbine. Pliye nan fwi a koupe sèk.
- Vide frape a nan chodyè a prepare, atenuasyon menm li. Kwit 25 a 30 minit, jiskaske yon toothpick eleman nan sant la soti pwòp e tèt la se alalejè mawon.
- Konplètman fre nan tanperati chanm nan.
- Frosting: Koupe bè ak fwomaj krèm nan koulwa 1-pous epi mete yo nan pwodiktè manje. Ajoute vaniy ekstrè , koupe fwi sèk, ak sik patisri '. Pwosesis jouk lis. Gaye glas la respire sou gato a refwadi.
- Refrijere 1 èdtan yo mete glas. Sèvi gato nan tanperati chanm.
Tou depan de ki jan ou koupe gato a, ou ka jwenn 24 oswa plis pòsyon. Oswa, lwen mwens si ou koupe pi gwo kare.
Pifò mache vann sache nan fwi melanje sèk konsa ou pa bezwen achte sak endividyèl nan chak fwi. Si ou fè alèji ak yon fwi an patikilye, santi w lib pou li retire li epi ranplase ak yon lòt. Ou ka tou ranplase kantite total fwi melanje chèch ak yon sèl fwi sèk.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 40 mg |
| Sodyòm | 109 mg |
| Idrat kabrit | 11 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |