Ki jan yo fè Nòvejyen Krumkake bonbon

01 nan 07

Gade bèl Krumkake bonbon

Li pa ta dwe Nwèl nan yon Nòvèj oswa Nòvejyen-Ameriken lakay san yo pa krumkake-delika, trè byen enprime bonbon espesyalite ke yo kwit nan yon fè krumkake. Yo se lacy, dous, kroustiyan, ak bon gou.

Paske sa yo bonbon yo, se pou inik ak bèl, li se yon wont restriksyon yo nan yon jou ferye sèl. Se konsa, rale kò a fè krumkake chak fwa yon okazyon espesyal rive. Si ou pa gen yon fè krumkake, ou ka jwenn youn nan boutik Scandinavian oswa sou entènèt. Se tankou yon fè vèr oswa pizzelle fè, men li se itilize sou recho a. Gen elektwon Kronkake Irons ki disponib tou.

02 nan 07

Prepare ekipman ak batri

Yo nan lòd yo fè krumkake bonbon, w ap bezwen yon kèk moso espesyalize nan ekipman: fè krumkake ou ak yon zouti kòn ki gen fòm (oswa epè kiyè an bwa). Ou pral fòme bonbon yo nan yon fòm kòn. Pou fè fòm nan, ou pral swa vlope bonbon nan alantou zouti nan kòn oswa nan fen kiyè an bwa .

Batri a krumkake debaz se trè senp yo mete ansanm ak pwodiksyon 24 bonbon.

03 nan 07

Chalè Iron a Krumkake

Dousman grese de kote sa yo nan yon stovetop fè krumkake ak kwit manje espre oswa bè fonn. Fè an fè ak chalè sou yon brûler medyòm-segondè jis jiska yon gout nan dlo sizzles sou sifas la. Ou vle anpeche domaj nan fè a ak kenbe bonbon yo soti nan boule ti kras, Se konsa, pa chalè nan anviwònman ki pi wo.

04 nan 07

Batri moute!

Vide yon gwo kiyè nan bat nan sant fè a. Panche chodyè a yon ti kras gaye bat la, oswa itilize do a nan yon kiyè nan nivo li respire atravè sifas la nan fè a. Trick a se pou frape nan krumkake gen yon konsistans bon. Li ta dwe menm jan ak bat gato petèt yon ti kourè. Atann ke premye bonbon krumkake yo pral yon kouri jijman. Depi resèt la nòmalman pwodiksyon de douzèn bonbon, planifye eksperyans ak premye a anvan ou jwenn li dwa pou pakèt la an antye.

05 nan 07

Kwit manje ak ranvèrsan Krumkake la

Fè an fè, peze manch yo ansanm alalejè a plis gaye bat la, men se pa konsa byen sere ke frape nan fwit desann kote sa yo nan fè a.

Kenbe nan tèt ou ke akòz kontni bè la bat la, fwit ki frape brûler la ka lakòz kèk flanm dife gwo. Kenbe yon sèvyèt mouye nan men yo rapidman siye moute nenpòt ki fwit epi yo anpeche krumkake flambé nan kwizin ou.

Kwit pou 30 segonn, baskile fè sou epi kwit yon lòt 30 segonn.

Flip fè tounen nan pozisyon inisyal ak fè louvri.

06 nan 07

Rolling Krumkake la

Limyè farin frans yon kòn krumkake yo anpeche rete soude. Imedyatman woule bonbon alantou kòn lan oswa manch lan nan yon kiyè an bwa.

07 nan 07

Cool ak jwi!

Tou dousman glise bonbon la sou kòn lan ak pèmèt yo refwadi sou yon etajè.

Krumkake kenbe byen nan tanperati chanm nan yon veso ki byen fèmen, byen fèmen-sele. Bonbon yo ka mou si ou pa sere yo byen.

Jwi yo unadorned oswa ranpli yo ak krèm vide oswa fwi.