Sa a pen rapid gen jis balans nan dwa ant chalè ak dous. Epi li pa gen okenn poud boulanjri, sa ki ka kite yon gou. Si ou pa renmen jalapenos, santi yo lib yo kite yo deyò epi sa a imid, cornbread ap toujou soti bèl.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas bè (fonn)
- 2/3 tas sik
- 2 ze gwo
- 1 tas buttermilk
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 tas tout-bi farin frans
- 1 tas jòn cornmeal
- 1/4 tas jalapeno pwav (rache)
Ki jan fè li
1. Chofe fou pou 375 degre Farennayt.
2. Nan yon gwo bòl melanje, fwe ansanm bè a fonn ak sik. Add ze yo ak fwe jiskaske konbine. Add buttermilk la ak soda boulanjri, ak fwe konbine. Add farin frans lan, cornmeal, piman, ak sèl. Sèvi ak yon spatul brase jouk jis reskonsab pare. Pa sou melanje.
3. Vide batri nan yon chodyè kare kare 8-pous oswa plat kwit. Kwit pou 35 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la soti pwòp.
Fè fre pou omwen 15 minit anvan ou eseye koupe.
4. Sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 131 mg |
| Sodyòm | 300 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 6 g |