Lè ou vle fè bonbon chokola chok cooker gratis, èske li te janm rive ke swa magarin ou pa t 'mou ase (nan tanperati chanm) oswa ou pa t' menm gen magarin?
Sa a resèt nan liv Levana Kirschenbaum a, Table Levana a, se repons lan nan sa yo dilèm paske li itilize lwil oliv. E depi resèt la se parve (tou ekri pareve), bonbon yo ka manje ak yon vyann oswa yon repa letye.
Al gade nan konsèy yo apre direksyon yo resèt pou fason altène nan fè sa yo bonbon.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ze gwo
- 3/4 tas blan sik
- 3/4 tas nwa mawon sik (chaje)
- 3/4 tas plis 2 gwo kiyè lwil legim
- 1 gwo kiyè vaniy
- 2 1/2 tas tout farin frans
- 3/4 ti kiyè poud boulanjri
- 3/4 yon ti kiyè soda boulanjri
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 1 1/2 tas chokola chips gratis (pi bon kalite, pi piti a pi bon an)
Ki jan fè li
- Chofe fou a pou 375 F.
- Sèvi ak yon mixer elektrik, bat ze yo, blan sik, ak sik mawon ansanm jouk limyè ak an gonfle.
- Add lwil la ak vaniy ak melanje nan byen.
- Add farin frans lan, poud boulanjri , soda boulanjri , ak sèl ak melanje nan vitès ki ba. Pliye nan bato yo nan men yo.
- Voye farin lan pa kwiv ti kiyè 1 pous apa sou dra bonbon aliyen ak papye. Kwit sèlman yon sèl plato nan yon tan. Si dra bonbon ou yo se pwofesyonèl lou-kalib tip, kwit bonbon yo pou 10 minit. Si yo pi lejè, kwit pou 8 minit.
- Bonbon yo pral fèm kanpe jan yo fre, Se konsa, pa dwe tante kwit yo ankò oswa yo pral kenbe.
- Sere bonbon yo nan bwat fèblan, separe chak kouch ak papye oswa sir papye pou yo pa bwa.
Sous: Tab Levana a pa Levana Kirschenbaum. Resèt anrejistre ak pèmisyon nan Levana Kirschenbaum.
Konsèy
- Flite papye yo bonbon ak kwit manje espre olye pou yo itilize FOIL. Li se mwens chè ak bonbon yo toujou ka fasil leve nan chodyè yo fèy ak yon spatul.
- Altènativman, liy fèy papye yo bonbon ak papye parchemin oswa yon kabann Silpat.
- Boulanje de plato fèy nan menm tan an vire soti yon pwodwi pafè.
- Separe bonbon yo ak papye an papye anvan yo estoke pa nesesè. Kite yo refwadi nèt sou etajè a, epi mete yo nan yon veso lè-sere. Yo pa ta dwe kenbe youn ak lòt.
Varyasyon
- Ranplase 1 tas farin nan tout-bi ak farin blan antye-ble. Bonbon yo ki kapab lakòz yo jwenn yon ogmantasyon antye-grenn san yon gou santi bon antye oswa ble.
- Resèt la ap travay avèk jis 1 tas bato chokola si w ap konte kalori.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 38 mg |
| Sodyòm | 131 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |