Vle kwit yon rapid, trete aksidantèl, men se pa pa santi tankou anpil mezi engredyan? Si ou te gen yon bwat nan melanj gato sou men, ou ka Hack li nan fwe moute yon pakèt bonbon Mix Mix, Customized ak pi renmen ou ajoute-ins. Kontribye nan sit sa a pa yon lektè ak manman okipe nan twa, sa a resèt orijinal yo rele pou manje Manje mozayik Dyab la ak chokola bato. Men, gen anpil lòt konbo gwo. Isit la se kèk eseye:
- Vaniy gato melanje ak CRANBERRIES sèk ak bato chokola blan
- Chokola gato melanje ak Bar Heath koupe ak pekans koupe
- Oto domaje gato melanje ak pistache koupe
- Manje gato Manje Dyab la ak bato manch pistach
Rezilta tès Miri a ak konsèy:
Retounen an 2007, lè sa a te resèt premye pibliye sou sit kosher Manje About.com la, estanda gato melanje anjeneral genyen 18.25 ons melanje. Pandan ane yo, mak ki gen ladan Duncan Hines ak Betty Crocker te redwi gwosè a nan melanj yo 15.25 ons. Pou resèt ki itilize gato melanje kòm yon chemen kout engredyan, moun ki manke twa ons ka fè yon diferans. Si w ap itilize yon melanj ki gen 15.25 ons, kòmanse ak kantite ki pi piti nan lwil oliv ak ajoute-ins. Si w ap itilize yon pi gwo melanj bwat, tankou Trader Joe a, oswa si ou vle mens, bonbon sèk, ou ka prefere pi gwo kantite lwil oliv ak ajoute-ins.
Ou ka itilize plizyè kalite ajoute-ins, men kenbe total la ant 3/4 tas ak 1 tas. Si ou vle fè plis pase yon kalite bonbon, divize farin lan anvan vibran nan nenpòt ki ajoute, ak echèl desann melanj-an kantite kòmsadwa.
Anpil melanje gato ak sirèt melanje-ins gen ladan letye, kidonk si ou bezwen kenbe bonbon ou pareve , asire w ke ou tcheke etikèt yo asire yo se letye gratis.
Mizajou pa Miri Rotkovitz
Ki sa ou pral bezwen
- 1 bwat melanj gato
- 2 gwo ze, dousman bat
- 1/3 a 1/2 tas net lwil aromatize, tankou tounsòl oswa kanola
- 3/4 tas a 1 tas melanj-ins, tankou bato chokola, rezen chèch, oswa nwa koupe
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Liy 2 l araj rimmed fèy papye ak papye parchemin.
2. Mete melanj la gato nan yon bòl gwo. Add ze yo ak lwil oliv. Melanje byen, jiskaske engredyan yo konplètman enkòpore, epi pa gen okenn melanj grenn sèk rete. Batri a pral trè epè.
3. Brase nan melanj-ins yo jiskaske yo byen distribye. (Ou ka bat yo nan men pwòp si bat la twò epè pou brase.)
4. Drop ti kiyè luil nan batri sou fèy papye yo boulanjri. Kwit nan fou a prechofe pou 10 a 12 minit, oswa jiskaske tèt yo nan bonbon yo gade sèk ak sant yo yo mete.
5. Avèk yon spatul, ak anpil atansyon transfere bonbon yo nan yon etajè fil yo fre.
Varyasyon:
3. Pou barik bonbon, mete batri nan yon chodyè vè 8x10 unreased vè. Kwit nan 350 degre Fahrenheit (180 degre Sèlsiyis) pou 18-22 minit oswa jiskaske yon toothpick insert vin soti pwòp. Cool anvan koupe.