3 Metòd Egzamen Egzèsis pou frekans
Li difisil pou di jis pa gade nan yon ze si li se fre oswa ou pa, e depi dat la vann-pa so sou veso a se senpleman yon sijesyon li toujou kite chanm nan kesyon-depann sou ki jan yo te egzeyate an ak estoke, dat vann a pa ka kenbe pa gen okenn pote sou ki jan ze a vrèman se. Men, pa jete sa yo ze jis ankò! Isit la yo se twa metòd ou ka itilize pou fè tès yon fraîche ze a.
Gade si li Floats
Avèk tou senpleman yon vè ak kèk dlo, ou ka detèmine fraîcheur la nan yon ze. Ranpli yon gwo vè ak dlo epi mete yon andedan anvan tout koreksyon. Si ze a chita nan pati anba a sou bò li yo, ze a se trè fre. Si ze a chita nan yon ang oswa kanpe sou yon bout, ze a pi gran, men toujou manjab. Si ze a flote, li ta dwe abandone. Fenomèn sa a se akòz lefèt ke koki an se pore ak pèmèt lè koule nan, ogmante gwosè a nan selil lè ze a jan li ki gen laj.
Egzamine blan yo
Metòd sa a mande frak louvri yon ze men li se yon bon fason pou teste fraîcheur nan katon sa a ou ka bliye sou nan frijidè a. Krak youn nan ze yo sou yon sifas ki plat (yon plak oswa fri chodyè) epi egzamine konsistans blan yo. Si yo gluan, pa gaye anpil, ak yon ti kras opak, ze a se trè fre. Si yo klè, dlo, ak pwopaje lajman, ze a gen laj.
Kòm yon laj ze, blan yo kòmanse kraze epi vin transparan ak likid. Jònze a pral parèt tou yon ti kras aplati sou tèt olye pou yo wonn.
Pran yon frape
Yon lòt fason ki senp ekran "ze move" se ba yo yon santi bon. Yon ze pouri gen yon odè trè diferan ak dezagreyab soufri. Pafwa sant la se konsa fò li ka pran sant nan koki an.
Sinon, sant la ta dwe aparan le pli vit ke ze a fann. Nenpòt ki ze ak yon sant koupe-pa ta dwe manje.
Ki sa ki fè ak mwens pase ze fre
Kòm mansyone anwo a, jis paske yon ze gen yon selil lè pi gwo oswa ki gen yon ti blan blan pa vle di ke li pa ka manje. An reyalite, ze ki se yon ti kras pi gran yo se gwo pou difisil-bouyi . Selil lè a pi gwo ak kraze nan manbràn la fè pou fasil kale ze difisil-bouyi. Yon fwa ze yo bouyi, sere yo nan koki an jiskaske manje oswa jiska yon semèn.
Epi pa bliye sou kokiy yo ak katon! Kokiy yo ze yo se gwo pou ajoute nan konpòs ak tè pou eleman nitritif yo, epi yo ka itilize tou pou fè lakòt twotwa ak netwaye teyèr ou a. Katon yo ze yo ka fèt nan manjeur zwazo, mwazi chandèl, epi yo gwo kòmansè dife (men se pa sa yo polistèr!).