9 Pi bon Tapas Panyòl la

Tapas Panyòl yo se ti goute siyati Espay yo ak ti plak. Yo ranje nan yon bòl ki senp nan oliv oswa yon bon rapò sere nan fwomaj ak pen nan yon resèt nan kribich ak lay oswa yon plat vyann bèf ralanti kwit. Yo menm tou yo varye pa rejyon-ou ka vwayaje toupatou nan peyi Espay ak eksperyans anpil ofrann diferan nan tapas. Isit la yo se nèf nan resèt ki pi komen tapas .

• 01 nan 09

  Tortilla Española (Panyòl omlèt)

  Pa gen dout sou li, Omlèt la Panyòl se plat ki pi souvan sèvi nan peyi Espay ak li te ye tou kòm yon tortil de patata oswa Omelet pòmdetè. Li se tankou yon plat popilè , gen kèk rele li " plat nasyonal la nan Espay." Li se te fè nan 3 engredyan ki senp: ze, pòmdetè, ak zonyon. Li pa sèlman te sèvi kòm yon Tapa, men tou kòm yon plat prensipal pou yon repa ak yon ranpli pou sandwich.

• 02 nan 09

  Gambas al Ajillo (kribich lay)

  Youn nan tapas ki pi komen ak pi popilè nan Espay, sa a plat se rapid, fasil ak plen nan gou lay. Fre kribich yo sote nan lwil oliv ak anpil lay ak yon priz nan kayèn pwav ki bay sa a plat yon ti kras chalè. Pafwa paprika ak Brandy yo enkli. Envite ou yo pral mande pou resèt la apre yo fin mòde an premye, espesyalman rayisab yo lay!

• 03 nan 09

  Croquetas de Jamón (Kam Croquettes)

  Krokèt oswa krokèt yo se yon ti, alalejè pen ak fri sòt nan fritter. Yo se yon frape asire w ke yon Tapa oswa yon ti goute apremidi ak yon vè byè oswa diven. Sa yo kroquetas de jamon yo krèm ak lis ak anpil bon gou. Yon melanj bechamel ak cham vire nan yon farin ke ou woule nan mòso bwa ak rad ak ze ak pen - Lè sa a, krokèt yo fri lò mawon.

• 04 nan 09

  Calamares yon la Romana (Fried kalma bag)

  Fried kalma oswa nan friton kalamay Panyòl oswa calamares yon la romana se tankou yon sòs senp, men bon gou ak trè popilè oswa Tapa nan Espay ak isit la nan USA a. Ak yon ti kras preparasyon ak atansyon pre, ou ka fè sa yo kalm-nan-bouch ou calamares yon la romana nan kay la. Eseye achte kalma netwaye pou yon pwosesis pi rapid ak pi fasil.

• 05 nan 09

  Patatas Bravas (Bravas pòmdetè)

  Pòmdetè Bravas se youn nan asyèt yo tapas klasik Panyòl ak se te sèvi nan ba tout peyi Espay. Pòmdetè fri yo kouvri nan yon sòs tomat ki baze sou ki gen yon ti mòde mòde soti nan Tabasco, pakonsekan brav la non, ki vle di "feròs" nan lang panyòl.

• 06 nan 09

  Jamon, Queso y Chorizo ​​con Pan (Kam, fwomaj, ak Chorizo ​​ak pen)

  Sa a se yon senp men bon gou kolye oswa Tapa ke tout moun jwi. Li enplike anpil ti kwit manje epi ou ka mete l 'ansanm nan dènye minit . Asire w ou sèvi ak chorizo ak serrano ham pou pi bon rezilta.

• 07 nan 09

  Pulpo Gallego (griye Octopus)

  Galisyen-style poulp se yon tapi tradisyonèl soti nan Galicia, te sèvi tout lòt peyi sou Espay jodi a. Li trè senp: poulp kwit ki sèvi ak pòmdetè bouyi, lwil oliv , ak dous Panyòl paprika. Si ou friz poulp la premye li pral koupe tan an pou kwit manje.

• 08 nan 09

  Boquerones en Vinagre (Anchovies marinated nan vinegar)

  Anchovies fre marin nan vinèg, lwil oliv, ak lay yo se yon tradisyonèl ak trè popilè "Tapa" nan peyi Espay. Yon bon tapa ba toujou gen yon plato nan boquerones sou ba a epi li se yon pi renmen nan èspayol ak etranje sanble. Asire ou ke ou achte gwo, antye anchovies fre pou sa a resèt.

• 09 nan 09

  Tigres oswa Mejillones Rellenos (boure mouch)

  Si ou te janm te nan peyi Espay, ou te gen plis chans goute "tig," mou ki te boure, pen ak fri. Fè tig yo nan kay la mande pou yon kèk etap, men ou pral jwenn li se vo tan an. Vyann nan moule koupe ak melanje ak engredyan fars epi yo mete yo tounen sou yon mwatye etajè. Moul yo yo kouvri ak yon bechamèl ak pen ak Lè sa a, frèt. Lè solidifye yo kouvwi nan ze ak yon lòt kouch pen anvan fri.