Pòmdetè Peels ajoute eleman nitritif, koulè ak teksti, Men, nan depans lan nan krèm
Pòmdetè mashed regilyèman parèt sou anpil dine Ameriken tab. Yo akonpaye stèk, poul, epi pafwa pwason-yo menm etwal sou meni Thanksgiving . Soti nan kalite pòmdetè nan fixing yo ki mache avèk yo, pifò lakay kwit gen tòde pwòp yo sou resèt la de baz yo. Anpil chèf rekòmande pou retire po a anvan ou pòmdetè mash, pwodwi yon fluffier, krèm kraze. Men, po-sou resèt ki egziste, ak afisionè pito rezilta a plis Rustic.
Se konsa, isit la nan repons lan kout nan kesyon an pòmdetè kontinuèl: tou sa ou renmen.
Ka a pou Peel la
Po a nan yon pòmdetè gen anpil vitamin ak mineral, plis fib ak fè. Segondè nan vitamin C ak B6, ki ede èd sistèm iminitè a, po-sou pòmdetè kraze sou Thanksgiving te kapab ede konbat sniffles yo jou ferye.
Kale yo tou ajoute yon teksti dantèl ak yon gou tè plat la. Si w kite kale a entak diminye kantite prep la epi li ka menm detire pòsyon yo. Si ou patisipe pou detach yo, asire w ke ou fwote pòmdetè yo byen anvan ou mete yo nan po a.
Agiman an pou kap dekale
Pòmdetè mashed ka yon plat homegrown, men bon restoran chèf ka elve yo nan yon etwal-merite eksperyans. Pifò kale pòmdetè yo nan pouswit fluffiest, nwa a creamiest nan bonte buttery. Pifò jeneralman dakò ke pòmdetè fichye tankou russets ak Yukon Golds fè pòmdetè yo pi byen kraze, men sa yo varyete tou yo gen tandans gen po yo epè, kidonk si ou fè pati po a-sou kan, ou ta ka vle eseye yon varyete mens-skinned .
Pòmdetè yo pi byen pou mashing
Pòmdetè ki gen anpil grès, ak teksti anbalaj yo, Mach pi bon an ak tou absòbe krèm ak bè fonn, fè yo varyete a pi pito pou yon plat klasik pòm kraze pòmdetè. Ou ka manje po a nan nenpòt pòmdetè ou chwazi, men kale a sou yon russet ka pi di yo moulen. Si ou vle kale a nan plat ou, patisipe pou yon Gold Yukon olye de sa, ki chèk koupe kondisyon an-wo lanmidon, men ak yon po yon ti kras plis sansib.
Oswa konbine russés kale ak unpeeled Yukon Golds pou kalite yo pi byen nan tou de.
Po a mens nan pòmdetè nouvo fè yo fasil yo manje, men kontni an imidite segondè ka mennen nan masye gluan. Si ou deside sèvi ak yon pòmdetè nouvo pou pòmdetè mashed ou, chwazi yo menm ki pi piti a ou ka jwenn, Lè sa a, bouyi yo tout diminye kantite dlo yo absòbe. Mach yo dousman ak yon pòmdetè masher oswa yon fouchèt. Yon pòmdetè wouj-skinned fè yon chwa pi bon pou po-sou pòmdetè kraze. Kontni an lanmidon yon ti kras pi wo konpanse yon ti jan pou po a yon ti kras pi di. Pòmdetè vyann tankou wouj kenbe fòm yo, se konsa kwit yo jiskaske yo vire sansib epi yo kòmanse tonbe yon pati.
Pou yon ekzotik pran sou sa a renmen pi renmen, sèvi ak Pewouvyen pòmdetè vyolèt. Yo sanble ak Yukon Golds yo nan konpozisyon men bay yon koulè etranj pou te ajoute enterè vizyèl.
Avèk nenpòt varyete pòmdetè, ou vle kraze yo ak pi piti kantite fòs posib. Sèvi ak yon ègzaminè pòmdetè , yon moulen manje, oswa yon masher pòmdetè pou rezilta a pi byen.