Sa a resèt se resèt debaz mwen farin resèt ke mwen itilize pou vejetalyen ak pitza gratis pitza. Si ou prefere lè l sèvi avèk farin ble antye, tcheke deyò Whole Wheat pitza rsèt Recette pou yon varyasyon diferan!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 pake aktif sèk
- ledven
- 1 tas dlo cho
- 1 gwo kiyè sik
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 2 tas tout-bi farin frans (plis plis jan sa nesesè)
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo melanje, konbine ledven an, dlo cho, ak sik, melanje dousman jiskaske konbine. Pèmèt melanj lan pran repo pou apeprè 5 minit, oswa jiskaske petiyan. (Si ledven ou a pa jarèt, voye pakèt la epi fè etap sa a ankò, jan ou gen plis chans gen "mouri" ledven.)
- Add lwil oliv la, farin, ak sèl, ajoute plis farin frans jan sa nesesè jiskaske fòme yon farin mou. Farin lan ta dwe rale lwen kote sa yo nan bòl la epi yo ta dwe santi jis yon ti kolan. Sou yon sifas ki fleri alalejè, mase farin lan pou 5 a 7 minit, oswa jiskaske elastik. Mete farin lan nan yon bòl ki byen lwil oliv, kouvri, nan yon kote ki cho pou apeprè 1 èdtan, oswa jiskaske farin lan double nan esansyèl. (Anjeneral mwen mete yon bòl dlo cho anba bòl pat mwen pou ede l monte, sitou si lè a nan kwizin mwen santi l sèk.)
- Yon fwa yo te far a double nan esansyèl, kout pyen desann farin lan epi vire l 'soti sou yon sifas ki alalejè farin frans. Mase farin lan pou plizyè minit jiskaske lis ak elastik. Sèvi ak imedyatman fè pitza oswa stromboli, oswa vlope byen sere nan vlope plastik ak refrijere jouk pare yo sèvi ak.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 356 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 710 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 6 g |