Yon zepèt kochon bonè kwit nan cuisson a dousman ak zonyon tranche ak yon melanj bon gou nan poud Curry ak lòt epis santi bon. Sèvi sa a swit ki swit kochon kwit ak pòmdetè kraze ak legim bò pi renmen ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf vyann kochon boukannen, apeprè 4 a 5 liv
- 1 gwo kiyè sòs soya
- 2 ti kiyè luil galik poud
- 3 ti kiyè luil Curry poud
- 2 jenès jenjanm tè
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè tè nwa pwav
- 1/4 ti kiyè tè pwav kiyè
- 2 gwo kiyè lwil kanola, divize
- 1 gwo zonyon, mwatye ak mal tranche
Ki jan fè li
- Ou ka kite konpansasyon an sou boukannen an oswa pran li koupe ak mare ak gout. Videyo: Ki jan yo Mare yon gri
- Konbine sòs la soya, poud lay, poud Curry, jenjanm, sèl, pwav, kayèn pwav, ak 1 gwo kiyè nan lwil oliv la. Fwote boukannen an tout lòt peyi sou ak melanj lan epis.
- Mete 1 gwo kiyè lwil oliv nan yon soteuz gwo ak kwit zonyon yo sou chalè medyòm-wo jiskaske alalejè mawon ak adousi. Retire epi mete sou kote. Sear boukannen an nan chodyè a sou tout kote, apeprè 7 a 10 minit nan tout. Mete vyann kochon an kochon nan yon 4 a 6-kwete kochon ralanti ansanm ak zonyon yo. Kouvri ak kwit sou ba pou apeprè 8 èdtan, jouk trè sansib.
Resèt menm jan an
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 588 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 13 g |
| Enstans grès | 17 g |
| Kolestewòl | 215 mg |
| Sodyòm | 320 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 59 g |