Sa a se yon glase fasil ak bon gou yo itilize sou konfiti dine jou ferye ou. Sa a resèt fè Kam la pafè pou Thanksgiving ou oswa sezon fredi jwenn ansanm ak se ase pou tout fanmi an (plis kèk!)
Ki sa ou pral bezwen
- 1 konplètman kwit Kam, sou 6 a 8 liv
- Gan antye , si ou vle
- 1/2 tas siwo erab pi bon kalite
- 1/2 tas
- mawon sik
- 1/2 tas kola
- 1 gwo kiyè mawon oswa mouton Dijon
- 1/4 tè jenjanm tè
- 1/4 kannèl tè yon ti kiyè
Ki jan fè li
- Mete kabann lan, grès bò leve, sou yon etajè nan yon pan-aliyen chodyè torréfaction; nòt grès ak stud ak dan, si yo vle.
- Kwit nan yon prechof pou fou 325 F pou apeprè 18 minit pou chak liv, jiskaske tèmomèt vyann oswa tèmomèt enstantane li, anrejistre 148 F. Si se yon cham ki make "Ready to Cook," swiv enstriksyon anbalaj yo.
- Konbine siwo Maple, sik mawon, kola, moutad, jenjanm, ak kannèl nan marmite; pote nan yon mitone epi kontinye kwit manje sou chalè ki ba pou apeprè 2 minit.
- Apeprè 20 minit avan yo janbon an fè, kiyè apeprè mwatye nan glase a sou tèt nan Kam, Lè sa a, sou 10 minit anvan ou fè, gaye rete glase sou janbon.
Plis Gastronomie Ham Recipes eseye
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 663 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 236 mg |
| Sodyòm | 4,202 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 65 g |