Sa a fè nwa, pen lou se asire w ke yo dwe yon pi renmen pou moun ki renmen grenn lou, tankou Buckwheat, ak gou a dous nan melas. Sa a resèt fè yon sèl pen nan pen nwa ki ka vlope ak nan frizè pou jiska 3 mwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 ti kuiyè sèl
- 2 ti kuiyè melas
- 1 ti kuiyè legim lwil oliv
- 1-1 / 4 tas dlo cho
- 2 ti kuiyè sèk lèt
- 1 ti kuiyè aktif sèk ledven
- 1 tas fèy nwa Buckwheat
- 2-1 / 4 tas pen farin frans
Ki jan fè li
- Nan bòl gwo, melanje ansanm sèl, melas, lwil legim, lèt sèk, ak ledven. Brase nan dlo tyèd.
- Brase nan farin Buckwheat. Melanje nan 2 tas pen farin frans.
- Vire pat soti sou tablo boure. Mase nan rete 1/4 tas pen farin frans.
- Mete farin nan bòl griye ak vire sou pou ke tèt la nan farin grese. Kouvri epi kite monte nan kote cho pou 1 èdtan oswa jiskaske doub nan gwosè.
- Punch desann farin. Vire soti sou tablo farine ak mase pou apeprè 5 minit.
- Fèy farin nan pen pen ak kote nan grese chodyè pen. Kouvri epi kite monte pou apeprè 30 minit oswa jiskaske doub nan gwosè.
- Bèf tèt fèy ak ze blan. Nòt pen yo pa fè twa koupe rapid rapid sou tèt la.
- Kwit nan 350 degre F pou 40 minit oswa jiskaske fè nwa mawon. Retire nan fou a epi vire pen soti sou sèvyèt kwizin pwòp oswa etajè.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 110 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 2 mg |
| Sodyòm | 413 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 4 g |